Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
Ингредиенты
- куриное филе: 500 грамм
- сметана: ~50-100 миллилитров
- предпочитаемые приправы для курицы
- яйцо: 1
- панировочные сухари
- подсолнечное масло
- взбитое яйцо
- 1. Сначала молотую курицу смешиваем с предпочитаемыми приправами, яйцами и сметаной. Масса не должна быть жидкой, иначе из неё будет трудно формировать.
- 2. Затем формируйте кусочки длинной с большой палец.
- 3. Тогда каждый кусочек обваливаем по 2 раза в яичной смеси и в сухарях.
- 4. Теперь обжариваем на сковороде (с небольшим количеством масла) до образования красивой корочки со всех сторон.
- 5. Очень хорошо подавать с различными салатами или с любым другим предпочитаемым гарниром. Приятного аппетита!
- 6. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда из курицы
Рецепт приготовления
реклама
