Пышные куриные котлеты с цукини и паприкой

Пышные куриные котлеты с цукини и паприкой
Эти вкусные куриные котлетки с кабачками и болгарским перцем готовятся очень быстро. Кажется, всего раз, два и они уже на столе.
 
Я, если честно, вообще не планировала готовить эти куриные котлетки, может быть, их даже можно назвать стейками, но кабачки и мои любимые перчики у меня еще были под рукой, так что грех было бы их не использовать. А результат действительно хорош, поэтому делюсь с вами рецептом сочных куриных котлет/стейков.
 
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 10 куриных стейков.

Ингредиенты

    • куриная грудка: 1 большая
    • яйца: 1
    • крахмал: 1 столовая ложка
    • мука: 1 столовая ложка (у меня цельнозерновая)
    • болгарский перец: 1
    • кабачок: 1 небольшой (или по вкусу)
    • зелень
    • перец
    • соль
    • масло: для жарки (у меня кокосовое)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала нарезаем куриную грудку небольшими кусочками (можно перемолоть, но мне так намного вкуснее).
  2. 2. Затем к курице добавляем натертые и отжатые кабачки, а также мелко нарезанный болгарский перец.
  3. реклама
  4. 3. Затем вбиваем в массу яйцо, добавляем крахмал и муку, приправляем специями и перемешиваем.
  5. 4. Обжарьте стейки на сковороде с кокосовым маслом (или другим), переворачивая их снова и снова до полной готовности.
  6. 5. Подавайте с любимым гарниром и наслаждайтесь!
  7. пышные куриные стейки с цукини и перцем
  8. 6. Рекомендация: Больше рецептов куриных котлет вы можете найти здесь: Куриные стейки.