Жареные куриные или утиные сердечки с маринованными опятами

Ингредиенты

• свежие утиные или куриные сердечки: 500 грамм
• лук: 2 (маленькие)
• маринованные опята: 150 грамм
• соленья: 3
• мед: 1 ст.л.
• сушеный укроп: 0,5 чайной ложки
• молотый болгарский перец: 1 чайная ложка
• соль
• молотый черный перец

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала срезаем с сердечек «жир» и разрезаем их вдоль.
2. 2. Затем разогрейте на сковороде немного масла.
3. 3. Выпекайте сердечки на огне чуть сильнее среднего в течение 10 минут или до тех пор, пока они не подрумянятся.
4. 4. Затем добавляем нарезанный кольцами лук, обжариваем до размягчения.
5. 5. После добавляем маринованные опята, нарезанные огурцы, мед, добавляем укроп, перец, приправляем солью и молотым черным перцем, все хорошо перемешиваем и обжариваем несколько минут, пока все не станет теплым.
6. 6. Наконец, подавайте с жареным в духовке картофелем фри или другим любимым гарниром. Приятного аппетита!
7. 7. Рекомендация: Другие рецепты курицы можно найти здесь: Блюда из курицы.