Рагу из перловой крупы и фарша

2019-11-29 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Рагу из перловой крупы и фарша

Ингредиенты

    • молотая свининa: 500 грамм
    • перловая крупа: 150 миллилитров
    • соль: по вкусу
    • любимые приправы
    • замороженная овощная смесь: 200 грамм (я использовала замороженную морковь, порей, горошек, лук, спаржевая фасоль)
    • сметана

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала молотую свинину смешиваем с солью и перцем. Кладем на сковороду и обжариваем до рассыпчатой консистенции. Добавляем перловую крупу, еще немного поджариваем.
  2. 2. Затем в кастрюле доводим до кипения воду, добавляем содержимое сковороды с мясом и крупой (воды должно быть столько, чтобы мясо было залито). На этом этапе можете добавить овощи, или можете добавить их на 10 минут позднее, так овощи будут более хрустящими. Тушите на медленном огне около 30 минут.
    3. реклама
  3. 3. Затем добавьте сметану, перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
  4. 4. Примечание:Очень вкусно есть с отварным картофелем.
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau troškinių receptų rasite: Рагу
#Рагу, тушеные #Блюда из фарша
Веганский индийский карри с тофу - рагу (Butter Masala)

Веганский индийский карри с тофу - рагу (Butter Masala)

Жареный тофу оливковое масло мелко натертый корень имбиря кукурузный крахмал лимонный сок вода мелко натертый чеснок специи гарам масала порошок красного перца куркума Гималайская соль чеснок корень имбиря консервированные помидоры зеленый перец кешью специи гарам масала порошок чили кайенский порошок Гималайская соль сахар вода
(3)
Тушеный говяжий хвост в духовке

Тушеный говяжий хвост в духовке

говяжьи хвосты лук картофель морковь стебли сельдерея мука бульон розмарин тимьян лавровый лист соль перец консервированные помидоры темное пиво
(4)
Рагу из риса с овощами и птицей

Рагу из риса с овощами и птицей

птица салат пак чой помидоры свежие шампиньоны поры молотый красный перец сушеный базилик измельченный перец чили соль молотый черный перец томатный соус рис кипяток
(2)
Тушеная свинина с маринованными белками и беконом

Тушеная свинина с маринованными белками и беконом

свинина для гуляша молотый тмин молотый розмарин молотый красный перец соль молотый черный перец лук чеснок нарезанный свиной бекон холодного копчения маринованные белки томатный соус крахмал 1 ст.л. + вода 3 ст.л. (по желанию)
(1)
Тушеная телятина / рагу "Оссо Буко"

Тушеная телятина / рагу "Оссо Буко"

вырезка из пятки телятины с костью соль перец мука масло (для жарки) морковь стебли сельдерея лук чеснок белое сухое вино консервированные помидоры пюре в собственном соку говяжий бульон лавровый лист чеснок тертая цедра лимона соль масло
(2)