Рагу из риса с овощами и птицей

Рагу из риса с овощами и птицей
Получается очень вкусное рагу из птицы. Я сделала этот рагу с индейкой, курицей и уткой. Все варианты очень понравились. На фотографиях вы видите вариант с уткой. Если у вас есть сковорода, которую можно ставить в духовку, процесс приготовления будет еще проще. Но даже переложить все со сковороды на форму для запекания для духовки не составит труда.

Ингредиенты

    • птица: 340 грамм (я использовала утку)
    • салат пак чой: 1 пакетик (азиатская капуста)
    • помидоры: 1
    • свежие шампиньоны: 100 грамм
    • поры: небольшой кусочек
    • молотый красный перец: 1 чайная ложка
    • сушеный базилик: 0,5 чайной ложки
    • измельченный перец чили: 0,5 чайной ложки
    • соль
    • молотый черный перец
    • томатный соус: 4-6 столовых ложек
    • рис: 150 грамм
    • кипяток: по мере необходимости

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала налейте в сковороду немного масла.
  2. масло подогревается на сковороде
  3. 2. Добавьте мелкие кусочки птицы и обжаривайте, пока кусочки не поблекнут со всех сторон.
  4. реклама
  5. 3. Затем добавляем нарезанный кубиками помидор, нарезанные шампиньоны, половинки - пару и жарим примерно 3-4 минуты.
  6. 4. Затем добавляем указанные специи, добавляем томатный соус, рис и все перемешиваем.
  7. 5. Затем заливаем все кипятком и снова перемешиваем.
  8. 6. Поставьте сковороду в духовку и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут.
  9. 7. В процессе запекания время от времени помешиваем и при необходимости доливаем воду, чтобы она не поджарилась. Приятного аппетита!
  10. тушеная птица с рисом
  11. 8. Рекомендация: Другие рецепты тушеного мяса можно найти здесь: Рагу / Тушеные.
Рататуй (La ratatouille) - французское вегетарианское овощное рагу без глютена
(1)
Тушеная свинина с картошкой и овощами в духовке (рукав для запекания)
(2)
Курица стир фрай (stir fry) - тушеное мясо с курицей и овощами
(1)
Кубинское рагу из говяжьего фарша с вином (Picadillo Cubano)
(1)
Телятина тушеная - гуляш с морковью
(1)
Тушеная курица по-тайски с кокосовым молоком и пастой из красного карри
(1)
Испанский рагу из нута и шпината
(1)