Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты

• куриная грудка: 2 (без костей)
• масло: 2 ст.л.
• чеснок: 2 зубчика
• сахар: 1 ст.л.
• кориандр: 1 ст.л. (свежий или сушеный)
• соевый соус: 1 ст.л.
• перчики чили
• соль

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала мы замачиваем деревянные шпажки в воде примерно на 30 минут.
2. 2. Затем нарезаем куриное филе длинными полосками и кладём их на деревянные шпажки по «принципу гармошки».
3. 3. Затем смешиваем масло, сахар, кориандр, соевый соус, очень мелко натертые зубчики чеснока, соль и перец.
4. 4. Готовое мясо залить соусом и оставить мариноваться минимум на пару часов (хранить в холодильнике).
5. 5. После этого куриные шашлыки выкладываем в противень и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-30 минут.
6. 6. Во время приготовления переворачивайте шашлыки хотя бы один или два раза.
7. 7. Подавайте с любимым гарниром и наслаждайтесь!
8. 8. Рекомендация: Больше рецептов шашлыка вы можете найти здесь: Рецепты шашлыка.