Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке
Бывает так, что нет возможности приготовить шашлык на углях или на мангале, и в этом случае очень выручает духовка. Сегодня я покажу вам, как приготовить очень вкусный куриный шашлык, который будет запекаться в духовке. Сделать действительно не сложно, а результат очень хороший. Несколько друзей, попробовавших его, даже не поверили, что можно так хорошо приготовить шашлык в духовке. Мы ничего не ждем и идем готовить шашлык прямо сейчас! ;)

Ингредиенты

    • куриная грудка: 2 (без костей)
    • масло: 2 ст.л.
    • чеснок: 2 зубчика
    • сахар: 1 ст.л.
    • кориандр: 1 ст.л. (свежий или сушеный)
    • соевый соус: 1 ст.л.
    • перчики чили
    • соль

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала мы замачиваем деревянные шпажки в воде примерно на 30 минут.
  2. 2. Затем нарезаем куриное филе длинными полосками и кладём их на деревянные шпажки по «принципу гармошки».
  3. реклама
  4. 3. Затем смешиваем масло, сахар, кориандр, соевый соус, очень мелко натертые зубчики чеснока, соль и перец.
  5. 4. Готовое мясо залить соусом и оставить мариноваться минимум на пару часов (хранить в холодильнике).
  6. 5. После этого куриные шашлыки выкладываем в противень и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-30 минут.
  7. 6. Во время приготовления переворачивайте шашлыки хотя бы один или два раза.
  8. 7. Подавайте с любимым гарниром и наслаждайтесь!
  9. 8. Рекомендация: Больше рецептов шашлыка вы можете найти здесь: Рецепты шашлыка.