Шашлык из куриных сердечек

2019-11-19 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Шашлык из куриных сердечек

Ингредиенты

    • куриные сердечки: ~500 грамм
    • кусочки сала (солёные или копчёные)
    Для маринада:
    • майонез
    • лук: несколько
    • чеснок: несколько долек
    • любимая приправа (укроп, петрушка, розмарин и др.)
    • соль
    • перец (или приправы для шашлыка)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Прежде всего помытые куриные сердечки смешиваем с майонезом, нарезанным луком, чесноком и зеленью. Посолите тогда, когда уже будете жарить. Сердечки «замаринуйте» на 12 часов, если нужно.
  2. 2. Затем наденьте куриные сердечки на шампур, а между ними надевайте по кусочку сала. Получается своеобразный «поезд»: сердечко, сало, сердечко, сало и так далее.
    3. реклама
  3. 3. Жаря на костре, главное не передержать шампур над огнём, так как сердечки жарятся очень быстро, а передержав их, они будут слишком сухими. Также можно выпекать и в духовке. Несколько минут и готово! Приятного аппетита!
  4. 4. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда с мяса
#Блюда из курицы
Утиная или куриная грудка на гриле в горчичном маринаде

Утиная или куриная грудка на гриле в горчичном маринаде

филе утки с кожей зерновая горчица бальзамический уксус молотый копченый болгарский перец молотый болгарский перец чеснок Вустерский соус сироп агавы масло поваренная соль молотый черный перецСалат консервированная красная фасоль консервированная кукуруза свежий огурец нарезанный свежий укроп оливковое масло поваренная соль молотый черный перец
(3)
Запеканка с курицей, рисом, шампиньонами, брокколи, сливками и сыром

Запеканка с курицей, рисом, шампиньонами, брокколи, сливками и сыром

сырой любимый рис куриная грудка ферментированный сыр шампиньоны брокколи лук жирные сливки молоко помидоры черри чеснок сливочное масло оливковое масло порошок карри соль чесночный порошок порошок сладкого перца черный перец сушеный орегано
(1)
Тушеная курица по-тайски с кокосовым молоком и пастой из красного карри

Тушеная курица по-тайски с кокосовым молоком и пастой из красного карри

куриные бедра кокосовое молоко паста карри перец морковь замороженный горошек репчатый лук корень имбиря чеснок коричневый сахар рыбный соус черный перец тмин куркума фруктовый сок лайма свежий кориандр масло (для жарки)
(2)
Мини-тако - кукурузные тако с курицей и овощами

Мини-тако - кукурузные тако с курицей и овощами

кукурузный тако красный лук красный перец коричневые шампиньоны консервированная красная фасоль консервированная кукуруза куриные четвертинки острый томатный соус щепотка нарезанной свежей петрушки и листьев чеснока соль ферментированный сыр
(2)
Салат из свежих овощей с куриной грудкой и кунжутом

Салат из свежих овощей с куриной грудкой и кунжутом

куриная грудка семена кунжута яйца поваренная соль молотый черный перец порошок болгарского перца любимый салат помидоры огурец редис нарезанная свежая петрушка белый винный уксус дижонская горчица мед соль молотый черный перец
(2)