Скумбрия маринованная в масле

2023-01-14

Скумбрия маринованная в масле
Очень вкусный рецепт маринованной скумбрии в масле. Сельдь тоже можно замариновать таким способом. Я готовила это не раз, и это всегда получалось очень хорошо. Теперь я очень хочу поделиться этим рецептом со всеми вами. Обязательно попробуйте, вы не разочаруетесь! :)

Ингредиенты

    • скумбрия: 3
    • масло: 100 миллилитров
    • вода: 300 миллилитров
    • уксус: 3 столовые ложки
    • соль: 3 чайные ложки
    • чеснок: 2 зубчика
    • лавровый лист: 2
    • лук: 2
    • острый перец: по вкусу

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала подготавливаем скумбрию и потрошим ее, затем рыбу нарезаем кусочками.
  2. 2. Затем налейте воду в миску или банку, добавьте соль, хорошо перемешайте, чтобы соль растворилась.
  3. реклама
  4. 3. Затем добавляем кусочки скумбрии, пару лавровых листочков, накрываем банку, заливая банку так, чтобы рыба хорошо прижалась. Маринуем около 6 часов.
  5. 4. Вынимаем кусочки скумбрии из миски, сливаем жидкость.
  6. 5. Кладем в миску нарезанный лук, выдавливаем чеснок, заливаем уксусом и маслом. Хорошо перемешать.
  7. 6. После этого добавить кусочки скумбрии, посыпать перцем и порошком чили, накрыть тарелкой, хорошо прижать или сложить в банку и оставить мариноваться в холодильнике на 3 часа. Приятного аппетита!
  8. 7. Рекомендация: Больше рецептов маринованной скумбрии вы найдете здесь: Рецепты маринованной скумбрии.
Домашние рыбные палчики - Вы даже не посмотрите на другие в магазине!
(1)
Жареная салака с овсянкой и пастой из зелени
(1)
Салат с печенью трески
(3)
Треска запеченная в духовке
(13)