Смесь специй по-итальянски

горчичные зерна перец в порошке сельдерей или тмин (семена тмина) лавровый лист свежемолотый черный перец молотый черный перец порошок корицы имбирный порошок гвоздика душистый перец зерна кардамона

Яблочный или винный уксус крепостью 5% Лимонный сок Мед Дижонская горчица Оивковое масло Соль и перец по запросу

говяжий стейк или филейная часть соль свежемолотый черный перец сухой перец чили оливковое масло карри или арахис морковь грибы брокколи свежие или консервированные молодые кукурузные початки свежий горошек свежие или консервированные бобы водяные каштаны стебли сельдерея свежие ростки фасоли семена черного зерна листья зеленого лукаДля домашнего соуса Терияки чеснок коричневый сахар мед вода соевый соус обжаренное кунжутное масло крахмал

Кавказские сливы сушеная мята семена фенхеля молотый кориандр молотые семена пажитника чеснок кайенский перец или хлопья чили поваренная соль свежемолотый черный перец зелень Грузинские специи

сафлоровое, подсолнечное или оливковое масло соевое молоко кленовый сироп морская соль дижонская горчица натереть цедру лимона лимонный сок яблочный уксус

спелые манго лук-шалот сахар яблочный уксус фруктовый сок лайма перец чили соль тертый имбирь

Бальзамического уксуса Оливкового масла Сок 1/2 лимона (не обязательно) Коричневый сахар Чеснока Соли Черный перец

белый винный уксус яичные желтки белое вино листья лука вода сливочное масло эстрагон петрушка соль перец

Семена укропа Петрушка Семена сельдерея Бэзил Мята Лавровый лист Душистый майоран Тимьян Кориандр - не жалейте его Шамбала Шафран Анис Черный перец Красный острый перец (чили) Красный перец Куркума

помидоры яблоки лук соль сахар уксус перец травы воды

Первый вариант вода сахар дрожжи панировочные сухари (черного хлеба)Второй вариант вода мед дрожжи

свежая или замороженная клюква свежевыжатый апельсиновый сок белый сахар коричневый сахар мелко натертая цедра лимона экстракт ванили молотый мускатный орех