Суп пюре с кроликом или курицей, пастой и овощами
Ингредиенты
- филе кролика: 200 грамм (можно использовать курицу)
- болгарский перец: 0,5
- поры: небольшой кусочек
- помидоры: 1
- чеснок: 2 зубчика
- смесь сушеных трав: 1 чайная ложка (базилик, орегано, розмарин, тимьян)
- копченый молотый болгарский перец: 1 чайная ложка
- томатный соус: 2 ст.
- горячая вода: 1 литр
- маленькие макароны: 50 грамм
- соль
- молотый черный перец
- 1. В кастрюлю, где мы планируем варить суп, добавляем кусочек масла и мелко нарезанного кролика, болгарского перца, помидора, чеснока, нарезанного лука-порея, добавляем зелень, молотый перец, жарим несколько минут и заливаем горячей водой.
- 2. Как только все закипит, добавить макароны, добавить томатный соус, приправить солью, молотым черным перцем и варить, пока макароны не пропарятся.
- 3. Подавать на стол. Приятного аппетита!
- 4. Рекомендация: Другие рецепты супов можно найти здесь: Супы.
Рецепт приготовления
