Суп пюре с кроликом или курицей, пастой и овощами
Мне очень нравятся густые супы или можно называть суп-пюре, а этот самый вкусный из когда-либо приготовленных, а может, и самый вкусный. На этот раз я решила сделать это с кроликом, и я действительно не ошибся, рекомендую вам тоже попробовать.

Ингредиенты

    • филе кролика: 200 грамм (можно использовать курицу)
    • болгарский перец: 0,5
    • поры: небольшой кусочек
    • помидоры: 1
    • чеснок: 2 зубчика
    • смесь сушеных трав: 1 чайная ложка (базилик, орегано, розмарин, тимьян)
    • копченый молотый болгарский перец: 1 чайная ложка
    • томатный соус: 2 ст.
    • горячая вода: 1 литр
    • маленькие макароны: 50 грамм
    • соль
    • молотый черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. В кастрюлю, где мы планируем варить суп, добавляем кусочек масла и мелко нарезанного кролика, болгарского перца, помидора, чеснока, нарезанного лука-порея, добавляем зелень, молотый перец, жарим несколько минут и заливаем горячей водой.
  2. 2. Как только все закипит, добавить макароны, добавить томатный соус, приправить солью, молотым черным перцем и варить, пока макароны не пропарятся.
  3. реклама
  4. 3. Подавать на стол. Приятного аппетита!
  5. подается суп-пюре с пастой и кроликом
  6. 4. Рекомендация: Другие рецепты супов можно найти здесь: Супы.