Суп из тыквы, сладкого картофеля и битого гороха

Суп из тыквы, сладкого картофеля и битого гороха
Когда за окном тихо, дома лучше всего наслаждаться не только теплом и уютом, но и насыщенными и согревающими блюдами. В этот период настоящим спасением становятся всевозможные супы. Я сама стараюсь приготовить вкусный суп, чтобы хватило даже на несколько дней, чтобы, придя домой, можно было его согреть и быстро насладиться его прекрасным вкусом. Конечно, подогретый суп уже не так ценен и вкусен, но лично мне по-прежнему очень приятно, когда я прихожу домой натощак или замороженным, находить на кухне свой любимый суп.

Сама я очень люблю гороховый суп, но на этот раз все же захотелось разнообразить его. Тыква, сладкий картофель и битый горошек были идеальным сочетанием. Я замачивала горох всю ночь, так что его хватило на приготовление столько же, сколько и других овощей. Такой суп важно готовить на слабом огне и не пережарен, чтобы не потерять полезное вещество! Я натерла немного супа блендером. Овощи при этом стали прекрасными, но не измельченными до конца, поэтому есть такой суп очень вкусно. Попробуйте сегодня!

Ингредиенты

    • горошек битый: 2/3 стакана (замочить на ночь)
    • тыква: 2 стакана (нарезать кубиками)
    • морковь: 2 стакана (мелко нарезанная)
    • сладкий картофель: 1 стакан (нарезанный кубиками)
    • картофель: 2
    • репчатый лук: 1 (мелко нарезанный)
    • бульон: 1 куб.
    • вода: 6-7 стаканов
    • свежий укроп: 3 ст.л.
    • суповые специи: 0,5 чайной ложки
    • соль
    • перец
    • оливковое масло: 1 столовая ложка (для жарки)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала нарезаем овощи небольшими кубиками.
  2. 2. Затем нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне и обжарьте лук, пока он не станет красивого золотистого цвета.
  3. реклама
  4. 3. Затем заливаем бульоном, овощами и битым горошком. Варить на слабом огне до размягчения овощей.
  5. 4. Затем добавить специи, укроп, перец и соль. Варить еще несколько минут.
  6. 5. С помощью блендера измельчите примерно половину супа или пока он не станет слегка густой консистенции. Подавать на стол. Приятного аппетита!
  7. суп из тыквы, сладкого картофеля и битого горошка
Острый кокосовый суп с креветками и курицей

Суп из курицы и тигровых креветок с очень нереальным вкусом. Теплая, вкусная и легкая резкость придает паста из специй том ям. Этот суп из серии, где одной тарелки кокосового супа недостаточно.

(3)
Веганский крем-суп из брокколи с картофелем и морковью

Супы домашнего приготовления всегда самые вкусные, полные и теплые в непогоду. На этот раз мы выберем суп из брокколи безупречного вкуса!Этот суп становится кремообразным, но не натирается на терке. Для приготовления этого супа я использую овсяный крем, который придает супу густоту. Если хотите боль...

(1)
Вегетарианский нутовый суп – прост в приготовлении, полезный и сытный!

Такой вегетарианский суп из нута легок в приготовлении, а также же сытный и полезный.Вы приготовите этот суп гораздо быстрее, если вместо сухого нута вы выберите уже законсервированный. В этом случае суп не нужно долго варить – примерно 20 минут, пока не сварится картофель.

(7)
Суп из крапивы с яйцом и картофелем

Я должна варить крапивный суп хотя бы несколько раз в год. Почему-то я убеждена, что эти зеленые листья очень богаты витаминами и полезными веществами для моего организма. Сколько их осталось после приготовления супа, не ясно, но я уверен, что полезные ингредиенты остались, поэтому делаю это для все...

(1)
Рецепт из детства: молочный суп с картофельными галушками

Однажды, когда я варила цепеллины, я вспомнила про этот суп и мне очень захотелось его приготовить. В детстве мы очень часто ели такой суп. Мне он очень нравится, поэтому я хочу напомнить Вам этот рецепт, а может для кого-то это станет новинкой.

(3)
Суп с перловкой с грибами

Очень наваристый, но не калорийный суп из перловой крупы с грибами. Даже муж очень хвалит и уж точно не большой любитель перловки или грибов. Кстати, в этом супе отлично получаются как свежие, так и сушеные грибы. :)Совет: Грибов можно использовать такие у вас есть дома, но если вы используете шампи...

(2)
Веганский суп-пюре с брокколи и бельгийскими голубями

Моя семья любит самые разные супы из брокколи. Такие, которые становятся тяжелыми, толстыми, вы просто хотите съесть весь горшок сразу. Хоть я и не делаю их каждый день, но когда делаю, уже ем их без остановки, и без всяких угрызений совести (наверное, вырастить из таких супов будет очень сложно, во...

(1)
Томатный суп с фасолью

Этот томатный суп с фасолью готовится довольно легко и быстро. Получается ароматно и действительно очень вкусно. Подходит как для обеда, так и для вкусного ужина.Если помидоры более кислые, вкус можно сбалансировать более сладким луком или щепоткой сахара.Если вы решили использовать свежие помидоры,...

(3)
Куриный суп в мультиварке который очень легко приготовить

Я любитель традиций, поэтому очень люблю проводить на кухне много времени, пытаясь приготовить самые изысканные блюда для своей семьи или гостей. Но время от времени хочется упростить процесс приготовления некоторых блюд, возможно, даже автоматизировать. Когда я начала пользоваться мультиваркой, я у...

(1)
Простая уха из лосося с перловой крупой

На этот раз хочу поделиться с вами простым и замечательным рецептом ухи, приготовленной из жемчужной крупы. Вы можете сделать это из частей лосося, которые остались - головы, хвоста и костей (что вы делаете после потрошения целой рыбы), но вы также можете купить набор лосося или другой рыбы для ухи,...

(2)
Вегетарианский тыквенный суп пюре со сливками

Мне нравится конец лета, потому что тогда в саду растет много тыкв. Поэтому самый главный вопрос - можно сделать из тыквы. Блюда из тыквы - одни из моих любимых. Этот вегетарианский тыквенный суп-пюре со сливками просто восхитителен, он быстро и практически готовится из одного из основных ингредиент...

(1)
Суп пюре с кроликом или курицей, пастой и овощами

Мне очень нравятся густые супы или можно называть суп-пюре, а этот самый вкусный из когда-либо приготовленных, а может, и самый вкусный. На этот раз я решила сделать это с кроликом, и я действительно не ошибся, рекомендую вам тоже попробовать.

(1)
Суп из консервированного горошка с фрикадельками

Можно сказать, что я никогда не добавляю свежий чеснок в фарш. В сыром виде перед приготовлением или тушением блюда чеснок придает (по крайней мере, на мой личный взгляд) не очень много аромата. Он словно затмевает истинный вкус мяса. Но, как и во всех правилах, можно найти исключения. Этот гороховы...

(4)
Суп пюре из брокколи и шпината

Это действительно очень вкусный суп пюре с брокколи и шпинатом. Она всегда меня настраивает. Но у этого супа есть один большой недостаток. Совершенно нефотогеничный. Я всячески старалась ее сфотографировать, но все равно снимок для меня не самый эстетичный. Но я могу вас заверить, что он очень вкусн...

(1)
Веганский тертый суп из тыквы и чечевицы

Готовя этот тертый веганский суп с тыквой и красной чечевицей, я жарила овощи с веганский блок - веганская альтернатива маслу - (мне это очень нравится, это прекрасная альтернатива маслу, которую я могу рекомендовать не только любителям веганской кухни). После того, как суп был измельчен, я даже зап...

(1)
Насыщенный и густой кокосовый суп с овощами и кроликом

Совершенно вкусный и наваристый суп. Все ингредиенты в нем идеально сочетаются друг с другом. Мясо кролика тоже очень подходит, потому что оно легко усваивается. Приготовим суп сегодня!

(1)