Утка с ароматом осени – аппетитная, сочная, мягкая и тает во рту!
Мясо утки, приготовленное по данному рецепту, получается особенно ароматным, сочным, мягким и просто тает во рту. В добавок к утке, в этот раз я использовала яблоки и сушёные белые грибы. Прекрасный вкус осени в моей тарелке, надеюсь, что и Вы попробуете этот рецепт.

Ингредиенты

    • мясо утки: 8 кусочков (использую бедра, ножки и окорочка)
    • сушёные белые грибы: 1 горсть
    • чеснок: 1 головка
    • куриный бульон: 300 миллилитров
    • яблоки: 3
    • черный перец: щепотка
    • соль: щепотка
    • сушёный тимьян: 1 чайная ложка

    Рецепт приготовления

  1. 1. Прежде всего сушёные белые грибы залейте горячей водой и оставьте размокать примерно на 30 минут.
  2. 2. Промойте мясо, посолите, поперчите и натрите тимьяном.
  3. реклама
  4. 3. Затем помойте яблоки и нарежьте большими дольками.
  5. 4. Головку чеснока разрежьте пополам.
  6. 5. Тогда в посуду для запекания положите яблоки, чеснок и сушёные грибы. Поверх положите кусочки утиного мяса и залейте бульоном.
  7. 6. Посуду накройте крышкой или листом фольги.
  8. 7. Затем поставьте в духовку, разогретую до температуры 170 градусов, и выпекайте около 60 минут.
  9. 8. Далее снимите крышку или фольгу и запекайте ещё немного, пока утка не покроется корочкой.
  10. 9. Подавайте со своим любимым гарниром и пробуйте!
  11. 10. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда с мяса

Did you like? Share it with everyone!