Паста с коричневыми шампиньонами, копченостями и сыром
Очень популярный способ приготовления макарон. Коричневые шампиньоны, копчености, сыр и паста хорошо сочетались друг с другом.

На этот раз я выбрала яичную лапшу, но подойдет и другая любимая лапша. Еще я приготовила его с копченой уткой, но вы можете смело выбрать другое из ваших любимых копченостей. Так что ничего не ждем и приступаем к работе.

Ингредиенты

    • вареная яичная лапша: 200 грамм (или другая любимая)
    • любимое копченое мясо: 200 грамм (в этот раз я использовала копченую утку)
    • коричневые шампиньоны: 250 грамм
    • поры: небольшой кусочек
    • тертый ферментированный сыр: 50 грамм
    • измельченный перец чили: щепотка
    • молотый болгарский перец: 0,5 чайной ложки
    • соль
    • молотый черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Первоначально мы нарезали копченое мясо (как я уже упоминала, я использовал утку) на дольки или кубики, шампиньоны делили на четыре части.
  2. 2. Затем разогрейте масло на сковороде.
  3. масло подогревается на сковороде
    реклама
  4. 3. Добавляем шампиньоны. Запекайте на сильном огне, чтобы грибы поджарились, но не тушились.
  5. 4. Затем добавляем нарезанную утку, постоянно помешиваем, через несколько минут добавляем лук-порей, чили и молотый болгарский перец, приправляем солью, молотым черным перцем и все хорошо перемешиваем.
  6. 5. Затем добавить приготовленную пасту, еще раз перемешать и выключить огонь.
  7. 6. Поливаем тертым сыром, перемешиваем и подаем. Приятного аппетита!
  8. паста с шампиньонами, копченостями и сыром
  9. 7. Рекомендация. Другие рецепты пасты можно найти здесь: Макароны