Жареная курица со шпинатом и рикоттой

Ингредиенты

• Куриные грудки: 3
• рикотта 1 чашка
• замороженного шпината 2 кубика
• чеснока 3 дольки
• тертый сыр Džiugas 4 столовые ложки
• соль
• молотый черный перец
• сладкий перец
• оливковое масло

Рецепт приготовления

1. 1. С начала куриные грудки разрезать на половинки (выйдет 6 котлет). Натрите солью и перцем.
2. 2. Затем творог измельчите блендером с шпинатами, солью и чесноком. Протвень выложите бумагой для выпечки, выложите куриное филе, надрезанное каждые 1,5 сантиметра (как аккордеон).
реклама
3. 3. Чайной ложкой добавить начинку из творога, посыпать молотым перцем, сыром "Džiugas", сдобрить маслом. Выпекать при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке в течение примерно 45 минут. Подавать с рисом и свежими овощами. Приятного аппетита!