Pasta mit Quark und Spinat

Zutaten

• Quark: 500 Gramm
• Nudeln: 500 Gramm
• saure Sahne: 200 Gramm
• Butter: 100 Gramm (oder Öl)
• Eier: 3
• Käse
• Salz: Prise
• Laub: je nach Geschmack (eine Handvoll Spinat)

Rezept-Anleitung

1. 1. Pasta werden wie auf der Verpackung angegeben gewogen und abgekühlt. Dann mischen wir die Eier und vermischen uns mit der Hälfte der Sauerrahm und Pasta. Den Quark mit dem restlichen Sauerrahm, einer Prise Salz und Gewürzen vermischen.
2. 2. Wir fügen die Backform zu Fett (Butter) hinzu und legen sie in Schichten: Makkaroni, Quark, Makkaroni. Bedecken Sie die Oberseite mit geröstetem Käse und kochen Sie es für etwa eine halbe Stunde in einem Ofen auf 180 Grad.
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