Schokoladen Bananen Snack

2018-03-19 Recipe Author Worldrecipes.eu

Schokoladen Bananen Snack

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Zutaten

    • Bananen: 1 (klein)
    • schwarze Schokolade: 80 Gramm

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Zuerst fügen wir die gehackte Schokolade in eine kleine Schüssel, legen sie auf einen Topf mit heißem Wasser und lösen die Schokolade auf.
  2. 2. Dann entfernen wir die Banane, schneiden sie mit einer dicken Scheibe und tauchen sie in eine aufgelöste Schokolade. Wir bringen auf einen Teller mit einem Backblech und wir legen es für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank.
    3. Advertisement
#Nachspeise, Dessert, Süßspeise
Mini Schoko-Käse-Törtchen

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100 g Schokokekse 50 g Butter, geschmolzenZutaten für die Schoko-Käsemasse 450 g Philadelphia, Raumtemperatur 100 g Rohrohrzucker 2 Eier (L), Raumtemperatur 1 Teelöffel Vanillepulver 150 g Sauerrahm, Raumtemperatur
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Aplle - Apfel-Galette

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Hintergrund kalte Butter kaltes Wasser Zucker Salz Zucker Zimt frischer Zitronensaft Mehl kalte Butter Puderzucker (nicht erforderlich)
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Selbstgemachter Schokoladen Joghurt mit Tonkabohne

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800 ml Bio H-Vollmilch 100 ml H-Sahne, ca. 30% 1-2 Tonkabohnen 3 Esslöffel Vollrohrzucker 2 Esslöffel Magermilchpulver 2 Esslöffel Kakaopulver ungesüsst 1 Becher (100-125 g) frischer Bio-Naturjoghurt, 3,5-4%
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Französischer Dreikönigskuchen mit Maronen - Galette des rois aux marrons

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Zutaten für den Teig 260 g Weizenmehl Type 550 3/4 Teelöffel feines Salz 180 g kalte Butter 225 g Quark (bei mir 20% Fettgehalt)für die Füllung 250 g geriebene Mandeln 60 g geschmolzene Butter 1 Ei 1/2 Tonkabohne gerieben 100 g Marrons glacés (in Sirup kandierte Maronen) 1 Ei für die Fertigstellung
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Mandeltaler mit getrockneten Aprikosen

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200 g Marzipanrohmasse 100 g gemahlene Mandeln 2 TL Zitronensaft 100 g Puderzucker 2 Eiweiß (eins in den Teig und eins zum Bestreichen) 8 - 10 getrocknete Aprikosen (klein geschnitten) 100 g gehobelte Mandeln 100 g zartbitter Kuvertüre
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Brownies oder Futter für die Seele

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120 g dunkle Schokolade 113 g Butter 120 g Rohrohrzucker 1/2 Vanillestange 2 Eier (L), Zimmertemperatur 95 g Weizenmehl 1/4 Teelöffel Salzfür den Überzug 40 ml Milch 1 Esslöffel Rosenblütenzucker oder feiner Rohrohrzucker 1/4 Teelöffel Himalayasalz gemahlen oder Fleur de sel
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Brioches mit karamellisierten Äpfeln und Streusel

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eine kleine Portion Briocheteig nach “Artisan bread in 5 minutes a day” 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Rohrohrzucker 3 säuerliche und feste Äpfel (Jazz finde ich ideal, Boskoop oder Braeburn geht auch) Saft einer halben Zitrone 2-3 Esslöffel getrocknete Cranberries 1 Esslöffel Mandelblättchen ev. Puderzucker zum Bestäubenfür die Streusel 40 g feine Haferflocken 40 g Butter, Zimmertemperatur 40 g Rohrohrzucker 1 Prise Salz 1 Prise Delifrut (Gewürzmischung von Brecht mit Zimt, Sternanis, Koriander, Ingwer, Kardamom, Nelken, Bourbon-Vanille)
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