Diese Mini-Schoko-Croissants mit Nutella sind die perfekte Ergänzung für ein gemütliches Sonntagsfrühstück. Mit ihrer knusprigen Blätterteighülle und der cremigen Nutella-Füllung sind sie sowohl für Kinder als auch Erwachsene ein Genuss. Das Beste da...
Carrot Cake mit Ananas und Orange Curd ist ein köstlicher, saftiger Kuchen, der die Süße von Ananas und die frische Säure von Orange Curd perfekt kombiniert. Dieses Rezept ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch reich an wichtigen Nährs...
"Scharfe Bohnenpaste mit Pinienkernen" ist ein herrlich würziges und nahrhaftes Gericht, das sich perfekt für alle eignet, die eine gesunde und leckere Mahlzeit suchen. Grüne Bohnen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin K, Vitamin C...
Der Orzo Nudelsalat mit Kichererbsen und gegrillten Paprikastreifen sowie frischem Bärlauch ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ein kulinarischer Genuss. Orzo, die reisförmigen Nudeln, sind vielseitig einsetzbar und in vielen mediterr...
Scones sind eine der vielen Köstlichkeiten, die Großbritannien zu bieten hat. Sie sind besonders in Schottland und England beliebt und passen perfekt zu einer Tasse Tee am Nachmittag. Dieses spezielle Rezept für Englische Scones mit getrockneten Cran...
Obwohl Kohl nicht so groß ist wie Kürbis, verbrauchen wir ihn normalerweise auch nicht in einem Zug. Es lohnt sich also, mindestens zwei Gerichte im Auge zu behalten, für die ein Kohlkopf verwendet werden kann. Natürlich könnte es sich auch einfach u...
Sobald die Apfelbäume im Obstgarten ihre Früchte abwerfen, möchte man alle möglichen Kuchen und Torten backen, Marmelade kochen oder die Apfelernte anderweitig verbrennen. Schade - sie werden vergeudet. Diesmal backe ich eine Karamell-Mascarpone-Sahn...
Dieser einfache, aber köstliche Thunfischkuchen mit Hüttenkäse ist ein hervorragender Begleiter zum Wein. Meine persönliche Erfahrung hat gezeigt, dass es ein sehr guter Ersatz für einen Geburtstagskuchen für diejenigen ist, die keine süßen Sachen mö...
Eine für mich völlig unerwartete Entdeckung: Aufstrich aus sonnengetrockneten Tomaten mit Käse und Petersilie. Das ist nur meine eigene Erfindung, aber ich bin mir ziemlich sicher, dass es schon irgendwo in einem Rezeptbuch steht.Es ist wirklich supe...
Als ich mich hingesetzt habe, um das Rezept für diesen Thunfischkuchen zu schreiben, ist mir sofort aufgefallen, dass die Zutatenliste nicht so kurz ist, wie sie auf den ersten Blick erscheint. Aber dieser Kuchensnack wurde aus dem geboren, was ich g...
Übersetzt in unsere Sprache bedeutet silken so viel wie seidener Tofu. Es handelt sich um ein weiches und fettarmes Sojaprodukt, das pflanzliches Eiweiß enthält. Seidentofu ist nicht nur eine wunderbare Magnesiumquelle, sondern auch ideal für Mensche...
