Ingredientai

    Įdarui:
    • fermentinis sūris: 150-200 gramų
    • česnakai: 1 skiltelės
    • sviestas: ~50 gramų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje į faršą įmušame kiaušinį, dedame piene arba vandenyje išmirkytą batoną. Beriame smulkiai supjaustytą svogūną, taip pat suberiame prieskonius.
  2. 2. Tuomet viską gerai išmaišome. Įdarui, sutarkuojame burokine tarka sūrį, į jį dedame sviestą bei smulkiai sukapotą česnaką.
  3. Reklama
  4. 3. Tada masę gerai išminkome bei formuojame galkutes įdarui. Iš faršo padarome paplotėlius, į vidų dedame įdaro bei formuojame kotletus.
  5. 4. Į įkaitintą su trupučiu riebalų keptuvę dėkite įdarytus kotletus bei apkepkite iš visų pusių. Skanaukite su mėgiamomis salotomis ir bulvėmis!
Įdaryti kotletai | Receptas
Reklama
Reklama