Ar malto gaļu pildīti pipari

2022-08-27 Receptes autors Solo mājai

Ar malto gaļu pildīti pipari

Ingredients

    • 6 pipari
    • ~500 g maltā gaļa
    • 1 liels sīpols
    • 3 nelieli burkāni
    • 2 nelieli vai 1 liels tomāts
    • augu eļļa
    • 2 daiviņas ķiploka
    • sāls
    • zaļumi (dilles, pētersīļi)
    • majonēze vai krējums
    • rīvēts siers
    • augu eļļa - cepšanai

    Recipe Directions

  1. 1. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, sīpolu sagriež gabaliņos.
  2. 2. Eļļā apcep sīpolu un burkānus, pievieno malto gaļu un visu kopā apcep, beigās pieber sāli, sakapātu ķiploku un sasmalcinātus zaļumus.
  3. 3. Piparus pārgriež uz pusēm, iztīra sēklas, sakārto ugunsdrošā traukā.
  4. 4. Piparu pusītēs liek maltās gaļas maisījumu, tam virsū tomāta šķēli, pārsmērē ar majonēzi vai krējumu un cep 180C 25-30 minūtes, pārkaisa ar sieru un cep vēl līdz siers izkusis.
Tortillas ar siera mērci un malto gaļu
(1)
Makaroni ar faršu, tomātiem un sieru
(1)
Pildīti patisoni dārzeņu mērcē
(1)
Mājas burgers - hamburgers recepte ar gaļu
(1)
Kartupeļu sacepums ar malto gaļu
(1)
Tako ar malto gaļu
(1)
Spagetti ar "bolognese" mērci
(1)
g