Kā pagatavot trušu vai gardu sautētu truša gaļu

2023-05-03 Receptes autors Worldrecipes.lv

Kā pagatavot trušu vai gardu sautētu truša gaļu
Sagatavošana

50 min

Porcijas

4

Autors par recepti

 Tiklīdz man mājās ir truša gaļa, es nekavējoties sāku gatavot šo ēdienu. Mūsu ģimenē tas ir ļoti iecienīts. Vīrs man vienmēr saka, ka šis ir visgaršīgākais veids, kā pagatavot trušu gaļu, tāpēc es dalos ar jums!

Ingredients

    • Burkāni: 1 (apmēram 1-1,5 kg lielumā)
    • Marķeļi: 3
    • Puļķis: 3
    • Citronpipari
    • Moskats
    • Sāls
    • Oļļa

    Recipe Directions

  1. 1. Vispirms trušu sagriež gabaliņos, berzē ar garšvielām un atstāj uz dažām stundām.
  2. 2. Tad pannā ar eļļu apcep rīvētus burkānus un sasmalcinātus sīpolus, pievienojot piparus un sāli.
  3. 3. Pannā ar eļļu apcepiet arī truša gabaliņus.
  4. 4. Pēc tam tos ielieciet sautējamā katlā, virsū pievienojiet burkānus un sīpolus, nedaudz aplejiet ar ūdeni un cepiet cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā, līdz gaļa kļūst mīksta.
  5. 5. Ļoti garšīgi pasniedz ar kartupeļu biezeni un dažādiem dārzeņiem. Izmēģiniet!
#Gaļa, gaļas ēdieni – receptes
Mājas burgers - hamburgers recepte ar gaļu

Mājas burgers - hamburgers recepte ar gaļu

2 iepakojumi Hanzas maiznīcas burgermaizes 2 vidēji lieli tomāti 400 g maltas liellopu gaļas (var izmantot jauktu vai cūkas malto gaļu) 2-3 marinēti gurķi 1/2 sīpola Apmēram 200 g siera (piemēram, veikalos nopērkamie tostersieri) Salātlapas vai ķīnas kāposts Tomātu mērce Ķiploku mērce Sinepes Garšvielas 1 ola
(1)
Burito ar liellopu gaļu, rīsiem un dārzeņiem

Burito ar liellopu gaļu, rīsiem un dārzeņiem

Santa Maria Kviešu tortiļas, lielās Santa Maria Burito garšvielu maisījums Liellopa gaļa Sarkanā paprika Eļļa Zaļie salāti Rīsi Melnās pupiņas Avokado Santa Maria Tako mērce maigā Skābais krējums
(1)
Cūkgaļas un dārzeņu sarkanais karijs

Cūkgaļas un dārzeņu sarkanais karijs

Cūkgaļas fileja Sīpols Kartupeļi Paprika Burkāns Santa Maria Āzijas garšvielas Paneng ēdieniem Santa Maria Kokosriekstu piens, oriģinālais Sāls Eļļa cepšanai
(1)
Spagetti ar "bolognese" mērci

Spagetti ar "bolognese" mērci

300-400 gr. maltās gaļas (pārsvarā izmanto liellopa, bet katram jau gaumes dažādākas) 4-5 tomāti vai 2 bundžiņas (mazās) tomāti savā sulā 5-6 ēd. karotes tomātu mērces 1 vidēji liels sīpols 2-3 ķiploku daiviņas 250 ml saldā krējuma Garšvielas pēc izvēles
(1)
Tako ar malto gaļu

Tako ar malto gaļu

Santa Maria laiviņas Santa Maria Tako mērce maigā Santa Maria Gvakamoles dip mērce Tomāti Skābs krējums Rīvēts siers Salātu lapas Maltā gaļa Augu eļļa Ūdens
(1)
Cepeškrāsnī ceptas cūkgaļas šķēles

Cepeškrāsnī ceptas cūkgaļas šķēles

Cūkgaļa (man bija nepilni 2kg. kakla karbonādes) 1.5 ēd.k. etiķa 9% 1 ēd.k. medus 1 ēd.k. sinepes 1 ēd.k. sojas mērces 1 ēd.k. majonēzes 1/2 tēj.k. pipari 1-2 tēj.k. sāls 1 paliels sīpols 3-4 ķiploku daivas
(2)
Cūkgaļas gulašs latviešu gaumē

Cūkgaļas gulašs latviešu gaumē

500 g cūkgaļas ar nelielu tauku daudzumu 400 g tomātu savā sulā 100 g Jāņu siers 30 g malta paprika 4 kartupeļi 2 ķiploka daiviņas 2 sīpoli 1 paprika 1/2 tējkarote ķimenes Sāls un pipari pēc garšas
(2)