Gaļa, gaļas ēdieni – receptes

Cūkgaļas gulašs latviešu gaumē

Cūkgaļas gulašs latviešu gaumē ir izcils piemērs, kā mūsu tradicionālajā virtuvē pielāgojam globāli pazīstamus ēdienus vietējām garšām un pieejamiem produktiem. Latvijā cūkgaļa ir viens no biežāk izmantotajiem gaļas veidiem, jo tā ir plaši pieejama u...

(2)
Cepta cūkas fileja uz pannas

Šodien mūsmājās bija svētki! Kāds iemesls?? Pilnīgi nekāds! Mūsu ģimenē ik pa laikam tīk sarīkot nelielus svētkus pašiem sev, un viss, kas vajadzīgs, ir kā priekš svētkiem saklāts galds, kāds labs vīns un izcilas vakariņas. Vakara noslēgumā mūzika ti...

(2)
Liellopa kakla karbonāde

Liellopa kakla karbonāde ir viens no tiem ēdieniem, kas ne tikai sniedz baudījumu garšas kārpiņām, bet arī ir ļoti veselīgs un barojošs. Liellopa gaļa ir bagāta ar būtiskām uzturvielām, piemēram, olbaltumvielām, dzelzi, cinku un vitamīniem B12 un B6,...

(1)
Kā pagatavot trušu vai gardu sautētu truša gaļu

Tiklīdz man mājās ir truša gaļa, es nekavējoties sāku gatavot šo ēdienu. Mūsu ģimenē tas ir ļoti iecienīts. Vīrs man vienmēr saka, ka šis ir visgaršīgākais veids, kā pagatavot trušu gaļu, tāpēc es dalos ar jums!

(1)
Kā un cik ilgi gatavot plaušas?

Cūku plaušas.Šis stāsts sākās, kad es biju darbā un pastāstīju, ka meita man lūdza, lai es viņai pagatavoju gaļu kā sendienās, kad viņas vecmāmiņa pati audzēja cūkas. Sākumā man nebija ne jausmas, par kādu gaļu viņa runā. Tad viņa piebilda, ka "gaļa...

(1)
Pannā vārīta saldskābā cūkgaļa ar burkāniem un gurķi

Lai gan mēs parasti biežāk gatavojam un iecienām vistas gaļu, šis cūkgaļas ēdiens noteikti nav sliktāks un garšas ziņā pat pārāks. Gan mans vīrs, gan dēls to ēda - un pat lūdza atkārtot. Šī recepte noteikti ir visu uzslavu un aplausu vērta, tāpēc dal...

(1)
Krāsnī ceptas BBQ cūkgaļas ribiņas - folija

Īsāk sakot, šī ir labākā recepte super sulīgām, maigām un no kaula atdalītām ribiņām! Es šeit arī izklāstīšu visus padomus un noslēpumus, kā reizi pa reizei iegūt tikpat fantastisku rezultātu, izmantojot dažādas garšvielas un mērces, jo vissvarīgākai...

(1)
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu trusi?

Šajā rakstā uzzināsiet, kā pareizi un cik ilgi pagatavot trusīti bērnam vai mazulim, zupai un cik ilgi pagatavot trusīti, līdz tas ir mīksts.Šodien es centīšos jums atbildēt uz šiem jautājumiem:- Cik ilgi jāgatavo trusis?- Kā pagatavot trusi?- Kā pag...

(1)
Mājas burgers - hamburgers recepte ar gaļu

Ja jūs esat tāds pats kā es, tad McDonalds burgeri ir neaizvietojami gardumi, ko reizēm kāro visa ģimene. Lai gan ikdienā izvairāmies no ātrās ēdināšanas, ik pa laikam uznāk nevaldāma vēlme pēc sulīga burgera. Taču ne vienmēr sanāk doties uz tuvāko r...

(1)
Savādāka franču karbonāde

Labvakar un laipni lūdzam mūsu gardo piedzīvojumu pasaulē! Šodien jums ir iespēja iepazīties ar īpašu recepti - Savādāka franču karbonāde. Šī nav vienkārša karbonāde, un tas nav arī klasiskais franču ēdiens. Tā ir unikāla interpretācija, kurā izmanto...

(1)
Cūkas filejas medaljoni bekonā

Cūkas filejas medaljoni bekonā ir ideāli piemēroti īpašiem gadījumiem, jo tie ir ne tikai garšīgi, bet arī izskatīgi un viegli pagatavojami. Šī recepte ir lielisks veids, kā pārsteigt viesus ar izsmalcinātu maltīti, kas apvieno sulīgu cūkas gaļu un k...

(1)
Tako ar malto gaļu

Tako ar malto gaļu ir lielisks piektdienas vakara ēdiens, kas patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Tako ir populārs Tex-Mex ēdiens, kurā tiek izmantotas kraukšķīgas tako laiviņas, kas pildītas ar aromātisku malto liellopu gaļu, svaigiem dārzeņiem,...

(1)
Frikadeļu zupa mūsmāju gaumē

Ar šo zupu ir tā – cik ātri to pagatavo, tik ātri tā tiek apēsta. Zupas pagatavošana pati par sevi ir visvienkāršākā un tādu to noteikti gatavo daudzās mājās, tomēr ir viena atšķirīga lieta, kas šo zupu padara neparastu – pasniedzot tai pievieno gaba...

(1)