Meksikāņu tomātu zupa

2022-08-23 Receptes autors Santa Maria LV

Meksikāņu tomātu zupa
Sagatavošana

30 min

Porcijas

4

Autors par recepti

Vienkārša tomātu zupas recepte! Izmēģini šo veselīgo zupu ar aso čili piparu un skābeno tomātu garšu. Pirms pasniegšanas tomātu zupai pievieno rīvētu sieru, svaigo krējumu crème fraiche un tortiļu čipsus.

Ingredients

    • 1 gab. sīpols
    • 1 ēd.k. eļļa cepšanai
    • 1 paciņa Santa Maria Tako garšvielu maisījums veģetāriešiem
    • 400 ml konservēti tomāti
    • 600 ml ūdens
    • 1 gab. dārzeņu buljona kubs
    • 200 ml melnās pupiņas
    • 100 ml kukurūzas graudi
    • Santa Maria Asā piparu mērce
    Pasniegšanai:
    • 100 ml skābs krējums
    • 100 ml rīvēts siers
    • 1 paka Santa Maria Načos kukurūzas čipsi, 185 g
    • 2 gab. avokado

    Recipe Directions

  1. 1. Katliņā eļļā apcep sasmalcinātus sīpolus. Pieber veģetāro garšvielu maisījumu.
  2. 2. Pievieno tomātu biezeni, ūdeni un buljona kubiņus un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
  3. 3. Noskalo pupiņas un liek tās zupā kopā ar kukurūzu.
  4. 4. Garšai pievieno dažus pilienus aso piparu mērces.
  5. 5. Lej zupu bļodiņās un pārkaisa ar rīvētu sieru, sagrieztu avokado, nedaudz crème fraiche un dažiem načo čipsiem.
#Zupas #Meksikāņu virtuve #Ēdieni no visas pasaules # tomātu zupa
Visgaršīgākā Tom Yum Goong zupa ar tom yum pastu

Visgaršīgākā Tom Yum Goong zupa ar tom yum pastu

Ūdens Tom Yum pasta ingvera sakne citronzāles stublāji konservēti mizoti tomāti bez šķidruma sēnes šalotes kokosriekstu piens zivju mērce brūnais cukurs tīģergarneles udon nūdeles svaigs koriandrs laima
(1)
Ceptu tomātu un melno pupiņu zupa

Ceptu tomātu un melno pupiņu zupa

Eļļa cepšanai Sīpols Ķiplokdaiviņas Tomāti Sāls un cukurs Konservētas melnās pupiņas Čili pulveris Kūpinātas paprikas pulveris Malta kumīna Laima sula Dārzeņu buljons Svaigi malti melnie pipari Pasniegšanai – kinza vai pētersīļi Kukurūzas čipsi
(1)
Tom Kha zupa ar vistu un dārzeņiem

Tom Kha zupa ar vistu un dārzeņiem

Santa Maria Kokosriekstu piens Santa Maria Āzijas garšvielas Tom Kha zupai Santa Maria Olu nūdeles Ūdens Vistas fileja Augu eļļa Jaukti dārzeņi cepti vokpannā Koriandrs
(1)
Tomātu zupa ar ķiplokiem un saldo krējumu

Tomātu zupa ar ķiplokiem un saldo krējumu

2 gabali (800g) konservētu mizotu tomātu 500ml saldā krējuma 1 vidēji liels sīpols 7-8 ķiploka daivas 6-7 šķēles baltmaizes Garšvielas pēc izvēles (baziliks, pipari, sāls, cukurs)
(2)
Gaileņu zupa ar vistas frikadelēm

Gaileņu zupa ar vistas frikadelēm

Ūdens vai vistas buljons Burkāni Kartupeļi Gailenes Vistas maltā gaļa Ola Sviests vai eļļa (sēņu cepšanai) Laurulapas Melnie pipari (veseli) Sāls Papildus garšvielas (pēc izvēles)
(1)
Vistas zupa ar rīsiem un dārzeņiem

Vistas zupa ar rīsiem un dārzeņiem

Vistas buljons Vārīta vistas gaļa Vārīti rīsi Sīpols Ķiploki Seleriju kāti Burkāni Konservēti tomāti savā sulā Zaļās pupiņu pākstis (svaigas vai saldētas) Garšaugi itāļu vai Vidusjūras gaumē Čili pulveris Eļļa Svaigi zaļumi
(1)
Fiksā siera zupa ar dārzeņiem

Fiksā siera zupa ar dārzeņiem

Dārzeņi pēc brīvas izvēles (piemēram, burkāni, puķkāposti, kartupeļi, zaļie zirnīši) 1-2 paciņas kausētā siera 1 sīpols 1 ķiploka daiva Garšvielas (sāls, pipari, zaļumi pēc izvēles) Alternatīvas
(1)