Aukstā kefīra zupa ar garnelēm

2022-08-25 Receptes autors Solo mājai

Aukstā kefīra zupa ar garnelēm
Sagatavošana

20 min

Porcijas

2

Autorius apie receptą

Mazliet citāda aukstā zupa, bet ne mazāk atsvaidzinoša karstā jūlija dienā.

Ingredients

    • kefīrs - 1 l
    • lauka gurķi – 2-3 vai 1 garais
    • vārītas garneles - 150-200 g
    • dilles - liels saišķis
    • sāls
    • citrona sula /nav obligāti/ 

    Recipe Directions

  1. 1. Gurķus sarīvē vai sagriež gabaliņos, dilles sasmalcina, sajauc ar kefīru.
  2. 2. Pievieno garneles, pēc garšas pieber sāli un iespiež citrona sulu.
  3. 3. Pirms pasniegšanas atdzesē.
#Zupas #Jūras veltes, jūras velšu ēdieni # garneles # zupa ar garnelēm # aukstā kefīra zupa # kefīra zupa
Ķirbju zupa ar krēmsieru

Ķirbju zupa ar krēmsieru

Ķirbis Sīpols Ķiploks Burkāns Kartupeļi Saldais krējums (10%) Krēmsiers Sāls, pipari (pēc garšas) Maltu ingveru (pēc izvēles)
(1)
Vistas tomātu zupa ar rīsu nūdelēm

Vistas tomātu zupa ar rīsu nūdelēm

Vistas spārniņi Konservētie tomāti Svaigi tomāti Sīpoli Ķiploku daivas Rīsu nūdeles Asa mērce (mango čili mērce) Cukurs Sāls Kaltēti zaļumi Pipari Lauru lapas Kaltēts baziliks
(2)
Rabarberu zupa ar klimpām

Rabarberu zupa ar klimpām

zupai uz 1 litru ūdens 2 kāti rabarberu 2 ēdamkarotes kartupeļu cietesklimpām šķipsniņa sāls milti ūdens vai piens
(1)
Šķelto zirņu zupa ar tomātiem un burkāniem

Šķelto zirņu zupa ar tomātiem un burkāniem

Sastāvdaļas (5l katlam) 2 bundžas konservētu tomātu, sagriezti gabaliņos 4 burkāni 1 liels sīpols 2 lielas ķiploku daivas 2 dārzeņu buljona kubiņi Saldskābā čili mērce Melnie pipari Sāls Cukurs Zaļumi
(3)
Baraviku zupa ar grūbām un bekonu

Baraviku zupa ar grūbām un bekonu

Baravikas vai citas sēnes (saceptas sviestā vai eļļā) Ķiploka daiviņas Sīpoli Burkāns (liels) Kartupeļi Saldais krējums Ūdens Malts muskatrieksts Sāls un pipari Zaļumi (pētersīļi vai dilles) Pērļu grūbas ar sēklām un kaltētiem tomātiem Bekons Ciabattas maize (mazie klaipiņi) Olīveļļa vai cita cepamā eļļa
(1)
g