Vistas gaļas plācenīši

Ingredients

• vistas fileja - 3 filejas (~600 g)
• majonēze - 3 ēdamkarotes
• kartupeļu ciete - 3 ēdamkarotes
• olas - 2
• sīpols -1
• sāls
• dilles, pētersīļi
• rīvmaize – 2 ēdamkarotes
• augu eļļa cepšanai

Recipe Directions

1. 1. Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos un liek bļodā. Pārkaisa cieti un samaisa, pievieno olas, majonēzi, sīki sakapātu sīpolu.
2. 2. Pieliek sāli – pavisam nedaudz, jo majonēzē tā ir pietiekami.
Reklāma
3. 3. Pieber rīvmaizi. Ja masa nav pietiekami bieza, var piebērt vēl mazliet rīvmaizi. Maisījumu liek ledusskapī marinēties 1-2 stundas.
4. 4. Pirms cepšanas pievieno smalki sagrieztus zaļumus un vēlreiz samaisa.
5. 5. Masu ar karoti liek pannā sakarsētā eļļā un cep no abām pusēm zeltaini brūnus plācenīšus.