Vistas gaļas plācenīši

2022-08-25 Receptes autors Worldrecipes.lv

Vistas gaļas plācenīši
Autors par recepti

Garšīgi ar karija mērci vai marinētām jāņogām.

Piezīme: Filejas vietā var ņemt arī vistas šķiņķīšus.

Ingredients

    • vistas fileja - 3 filejas (~600 g)
    • majonēze - 3 ēdamkarotes
    • kartupeļu ciete - 3 ēdamkarotes
    • olas - 2
    • sīpols -1
    • sāls
    • dilles, pētersīļi
    • rīvmaize – 2 ēdamkarotes
    • augu eļļa cepšanai

    Recipe Directions

  1. 1. Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos un liek bļodā. Pārkaisa cieti un samaisa, pievieno olas, majonēzi, sīki sakapātu sīpolu.
  2. 2. Pieliek sāli – pavisam nedaudz, jo majonēzē tā ir pietiekami.
  3. 3. Pieber rīvmaizi. Ja masa nav pietiekami bieza, var piebērt vēl mazliet rīvmaizi. Maisījumu liek ledusskapī marinēties 1-2 stundas.
  4. 4. Pirms cepšanas pievieno smalki sagrieztus zaļumus un vēlreiz samaisa.
  5. 5. Masu ar karoti liek pannā sakarsētā eļļā un cep no abām pusēm zeltaini brūnus plācenīšus.
Vistas biryani - Indijas plosts ar basmati rīsiem
(1)