Vistas gaļas plācenīši
Ingredients
- vistas fileja - 3 filejas (~600 g)
- majonēze - 3 ēdamkarotes
- kartupeļu ciete - 3 ēdamkarotes
- olas - 2
- sīpols -1
- sāls
- dilles, pētersīļi
- rīvmaize – 2 ēdamkarotes
- augu eļļa cepšanai
- 1. Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos un liek bļodā. Pārkaisa cieti un samaisa, pievieno olas, majonēzi, sīki sakapātu sīpolu.
- 2. Pieliek sāli – pavisam nedaudz, jo majonēzē tā ir pietiekami.
- 3. Pieber rīvmaizi. Ja masa nav pietiekami bieza, var piebērt vēl mazliet rīvmaizi. Maisījumu liek ledusskapī marinēties 1-2 stundas.
- 4. Pirms cepšanas pievieno smalki sagrieztus zaļumus un vēlreiz samaisa.
- 5. Masu ar karoti liek pannā sakarsētā eļļā un cep no abām pusēm zeltaini brūnus plācenīšus.
Recipe Directions
