Говядина, тушенная с перловой крупой

2019-11-17 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Говядина, тушенная с перловой крупой

Registered and logged in users see less ads.

Ингредиенты

    • варёная перловая крупа 
    • говядина 
    • чеснок 
    • любимые приправы (мы использовали молотый черный перец, лавровый лист, соль, красный молотый перец, смесь трав) 
    • морковь 
    • домашний томатный соус 
    • вода (или бульон) 

    Рецепт приготовления

  1. 1. Замечание: Количество всех указанных ингредиентов подбирайте по своему желанию и предпочтениям.
  2. 2. Первым делом перловую крупу с вечера замачиваем и отвариваем в подсоленной воде.
  3. реклама
  4. 3. Затем нарезаем говядину кубиками или полосками. Обжариваем говядину на сковороде и приправляем различными приправами. В этом рецепте мы использовали свежий молотый перец, соль и лавровый лист. Тушим примерно 60 минут с закрытой крышкой. Наблюдаем, чтобы было достаточно влаги (если необходимо, добавляем воды или бульона).
  5. 4. Далее нарезаем морковь кубиками и добавляем в сковороду. Посыпаем красным молотым перцем, добавляем чеснок (чеснок выдавливаем либо просто немного прижимаем очищенную дольку) в сковороду и тушим ещё около получаса. Затем засыпаем перловую крупу, домашний томатный соус, смесь трав и тушим ещё около 10 минут. Приятного аппетита!
  6. 5. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Говявина
Говядина, тушенная с перловой крупой
Стейк Ти-Бон Праймбиф - стейк на кости с капустой и свеклой
(1)
Классический гамбургер - чизбургер
(1)
Спагетти болоньезе (Spaghetti bolognese) - соус из фарша и сыра
(8)
Кубинское рагу из говяжьего фарша с вином (Picadillo Cubano)
(2)
Домашние гамбургеры с говядиной и хрустящими кусочками свинины и свежим соусом
(1)
Рваная говядина медленного приготовления
(11)