Котлеты из рыбы и сельдерея

Котлеты из рыбы и сельдерея
Очень люблю рыбные котлеты с сельдереем. Больше всего меня удивило то, что даже мои дети ели их и просили еще, хотя обычно они вежливо отказываются от рыбных блюд. Сделать их довольно просто, ингредиентов действительно мало и все просто. Даже новички на кухне добьются успеха.

Рядом с ними вы можете подать свой любимый соус, картофельное пюре и салат из свежих овощей.

Ингредиенты

    • сельдерей: 600 грамм
    • буханка: 100 грамм
    • филе белой рыбы: 300 грамм (выберите то, что вам нравится)
    • яйца: 2
    • соль
    • перец
    • мука (для раскатки)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Первоначально очищенный и мелко нарезанный сельдерей отварить в подсоленной воде около 10 минут, собрать и процедить.
  2. 2. Затем замочите буханку в молоке. Измельчить сельдерей, буханку и рыбу на мясорубке, вбить яйца (на этот раз у меня было только одно, потому что было очень большое), соль, перец и хорошо перемешать.
  3. реклама
  4. 3. Затем сделайте небольшие котлеты и обваляйте их в муке.
  5. 4. Разогрейте масло на сковороде.
  6. масло подогревается на сковороде
  7. 5. Обжарить рыбные котлеты со всех сторон. Подавайте и пробуйте! Между прочим, они вкусные и уже прохладные, достаточно только положить на черный хлеб.
  8. 6. Рекомендация: Другие рецепты котлет можно найти здесь: Котлеты.
Горячее гарнир из овощей к курицей или рыбой

Такой острый гарнир из тушеных овощей очень подходит не только к блюдам из курицы, но и к блюдам из рыбы или лосося. Хотя лично мне очень вкусно есть этот гарнир в одиночку! Я должна признаваться, что мой собственный гарнир обычно представляет собой какой-нибудь свежий овощ или салат. Вот и в этот р...

(1)
Морская щука (хек) запеченниый (или тушониый) в духовке – нашов етот рецепт, других болше ненадо!

Все думала об этом блюде, как могу ето похвалить, но для этого достаточно - ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНО. В этом случае щука запекается в духовке, но получается так, как будто она тушится в собственном соку. Похвалил даже папа, который всегда ест рыбу только в запеченной сковороде. Я рекомендую это

(2)
Белый соус к рыбе или котлетам с огурцами

Мне лично всегда хочется какого-нибудь вкусного соуса рядом с рыбой и рыбными котлетами. И почему-то магазинные соусы здесь мне никогда не подходят. Само название — белый соус, употребляется довольно часто. По крайней мере, сколько я себя помню, у мамы всегда был рецепт соуса, который мы использовал...

(2)
Бутерброды с малосольным лососем

Такие бутерброды с малосольным лососем (в том числе и с соленой форелью) идеально подходят как для завтрака, так и для перекуса. Выбирайте рыбу по своему вкусу или вкусам едоков. Или вы можете сделать половину из них, половину из остальных. Совершенно вкусно.

(1)
Хрустящее филе рыбы на сковороде с кукурузными хлопьями (Corn flakes)

Мне очень нравятся разнообразные рыбные блюда. А чтобы рыбные блюда не надоедали, я все еще ищу новые рецепты. Лично для меня такая хрустящая рыба стала настоящим открытием. Дети ели, даже пальчики облизывая. Да и вообще они не большие любители рыбы.

(2)
Стейк из лосося с чесноком и лимонным соком на сковороде

Если я знаю, что однажды у меня не будет много времени на приготовление ужина или обеда, жареный лосось станет моим выбором номер один. Вы можете пожарить лосося на сковороде менее чем за 10 минут, а в духовке потребуется не менее 15 минут. Таким образом, это минута за минутой и экономит время. Когд...

(1)
Запеченная рыба в духовке с морковью, луком, майонезом и сыром в фольге

Очень простой способ запечь вкусную рыбку в духовке, с морковью, луком, майонезом и сыром. Я очень люблю выбирать лосося при приготовлении этого рецепта, но обычно для этого блюда идеально подходит филе вашей любимой рыбы. Попробуйте и вы, я уверена, вы будете удивлены тем, насколько хорошо это полу...

(1)
Запеченное филе трески с овощами в духовке

На приготовление быстрого и очень вкусного ужина иногда требуется совсем немного времени. Вечером отварите картофель и дайте замороженной треске естественно разморожется. А на следующий день все, что вам нужно сделать, это поставить все в духовку, и минут через 20 уже будет приготовлен идеальный обе...

(1)
Стейки трески в духовке с пармезаном и кунжутом

Лично мне блюда из рыбы очень вкусны. При этом они легкие для желудка, важно только не пережарить. А если сервировка еще интереснее, то вообще здорово. Что касается запеченного в духовке блюда из трески, мне очень понравилась хрустящая шляпа. Если вы любите рыбу, то обязательно попробуйте этот спосо...

(1)
Жареная рыба - лещ с луком и морковью

Я уже давно могу сказать, что самая вкусная рыба - это лещ. Конечно, вкус не вызывает сомнений, и каждый может полюбить совершенно другую рыбу. Но на этот раз могу сказать, что это рецепт моей жизни - жареная рыба с луком и морковью. Рецепт, который меня никогда не разочарует, и вкусный обед или ужи...

(1)
Жареная тилапия в водорослях (замаринованная соевым и лимонным соком)

В последнее время мне очень удалось обнаружить непрожитые блюда, из которых даже капает слюна, и хочу сказать, что это обязательно придется повторить. Одним из таких блюд была жареная тилапия с водорослями. Могу только сказать, что этот человек криво посмотрел на мой эксперимент, но когда он попробо...

(1)
Деревенская уха с рисом

Я очень люблю уху и хотела бы есть ее гораздо чаще, чем удается, потому что наша семья обычно ест только жареную рыбу. Лично для меня ыха / рыбной суп самое вкусное из самой простой рыбы. Его часто варят зимой, когда на лед ловятся совсем маленькие окуни. Тогда из мелкой рыбы использую только бульон...

(2)
Идеальные и мягкие рыбные котлеты с панировочными сухарями

Может для большинства и ничего нового, все очень просто и давно известно, но как говорится в народе: забытое старое становится новым, когда вспоминают. Этот рецепт от моей бабушки.Наверное, многие из нас знают, что рыбные блюда чрезвычайно полезны для человеческого организма, ведь в них содержится б...

(2)
Рулетики из филе щуки со свиным беконом

Вы когда-нибудь пробовали приготовить такие рыбные рулетики со свининой холодного копчения? Если нет, то пора попробовать. Из рыбы рулетики приобретают изумительный вкус и восхитительно выглядят. Блюдо действительно сочное и отличное, с минимальным количеством ингредиентов.Я использовала щуку, но ду...

(4)
Лосось в духовке в фольге с лимоном и розмарином

Этот способ приготовления лосося в фольге (духовке) мне показал подруга и сказала, что это будет очень вкусно. И я могу с уверенностью сказать, что она действительно не лгала. Нашей семье это так понравилось, что теперь мы почти всегда готовим таким образом лосося. Все предельно просто, а результат...

(6)
Cупервкусный горячий азиатский салат с форелью

В этот раз я хочу с Вами поделиться невероятно вкусным горячим салатом с форелью, который готовится с мандаринами и приправой для рыбы „Vegeta natur“.Также этот салат можно готовить не только с форелью, но и с лососем или использовать рыбу, которую Вы больше всего любите.

(1)