Куриные рулетики с черносливом и миндальным соусом

Куриные рулетики с черносливом и миндальным соусом
Это сказочно вкусные куриные рулетики, для которых курицу можно замариновать вечером, а на следующий день не нужно будет обваливать сливу и жарить ее. ;)

Лично мне лучше всего подходит к этим куриным рулетам вареный рис. Вы также можете выбрать свой любимый куриный соус, хотя он очень пикантный, необычный и здесь великолепен. :)

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 16 рулетиков (разных размеров).

Ингредиенты

    • куриная грудка: 2 шт. (более 400 г)
    • майонез: 3 ст.л.
    • чеснок: 2 зубчика
    • сушеный тимьян: щепотка
    • соль
    • черный перец
    • чернослив: 16 шт.
    • панировочные сухари: 2 ст.л.
    • кунжут: 1 ст.л.
    • семена черного кунжута: 1 ст.л.
    Для миндального соуса:
    • сливочное масло: 50 грамм
    • мука: 1 ст.л.
    • молоко: 1 стакан
    • сметана: 1 ст.л.
    • лимонный сок: 1 ст.л.
    • соевый соус: 1 ст.л.
    • карри: 0,5 чайной ложки
    • молотый миндаль: 50 грамм
    • соль

    Рецепт приготовления

  1. 1. Вначале нарезаем куриную грудку продольно на полоски и выколачиваем равную часть кухонным молотком.
  2. 2. Затем вдавливаем в майонез чеснок, добавляем тимьян, приправляем солью и черным перцем, все хорошо перемешиваем и добавляем курицу. Перемешайте вручную и оставьте мариноваться на несколько часов.
  3. реклама
  4. 3. Затем чернослив промыть кипятком.
  5. 4. Берем полоску курицы, кладем сливу на самый тонкий кончик и заворачиваем. Закрепляем рулет деревянной зубочисткой. Обвалять в панировочных сухарях, смеси с кунжутом и обжарить с двух сторон в хорошо разогретом масле.
  6. 5. Затем выложите рулетики на сковороду с фольгой или бумагой для выпечки, добавьте около 50 миллилитров воды, накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-30 минут.
  7. 6. Приготовление соуса: Растопите масло на сковороде.
  8. масло растапливается на сковороде
  9. 7. Снять с огня и всыпать муку, снова поставить на плиту, влить молоко и размешать. В отдельной миску смешайте сметану, лимонный сок, соевый соус и карри. Вылейте смесь в содержимое сковороды, добавьте молотый миндаль и хорошо перемешайте.
  10. 8. С запеченных рулетов удалить зубочистки, заливаем соусом, подаем с рисом и свежими овощами. Приятного аппетита!
  11. рулетики из куриной грудки со сливами
  12. 9. Совет: Поместите неочищенный зубчик чеснока в металлический чесночный пресс, отожмите и удалите кожуру. То же повторяем и с другими разделами. Удобство в том, что чеснок не нужно чистить, и руки останутся чистыми.
Курица по китайски в кисло-сладком соусе с овощами

Фантастический соус и хрустящие овощи. Идеальный рецепт курицы по китайски. Вы уже начали проверять, есть ли у вас в холодильнике все необходимые ингредиенты? Если нет, бегите покупать ... вкуснее да и быть не может.

(2)
Самые вкусные куриные котлеты с кабачками и майонезом

У меня есть большой кабачок, и кажется, что это все, что я ем всю неделю. Но если его правильно вводить в различные блюда, для меня это не проблема, потому что я его очень люблю. Сегодня спрятала кабачки во время обеда - сделала куриные котлетки с кабачками и майонезом. Котлетки получились мягкими и...

(2)
Жареные куриные стейки с цветной капустой, болгарским перцем и зеленью

Это супер вкусные и отличные куриные стейки с большим количеством овощей, к которым практически больше не нужен овощной гарнир, так как это блюдо все в одном.На мой взгляд, они вкусные и теплые, и уже прохладные. Когда остынет, мне очень нравится класть их на кусок черного хлеба и есть как бутерброд...

(2)
Стейк из говядины рибай (Ribeye), обжаренный на сковороде с голландским соусом

Приготовить Голландез (голландский соус) совсем несложно. Обычно его подают с Яйца Бенедикт, но также хорошо сочетается с говяжьим стейком. Попробуйте!

(1)
Стейки из кусочков курицы - стейки с сыром и паприкой

Вы один из тех, кто любит курицу или не ест ее, потому что она слишком сухая? Я лично очень люблю курицу, но постоянно пытаюсь найти новые рецепты, как ее правильно приготовить, чтобы она была не сухой, а просто очень вкусной. В этот раз хочу показать вам идеальные стейки из кусочков курицы с сыром,...

(1)
Куриный стейк с сыром и помидорами черри в духовке

Могу только заверить, что запеченные в духовке куриные стейки получаются очень сочными и мягкими. Только самое главное не пережарить их и получится просто фантастика. Ведь зажарить курицу на сковороде однозначно несложно.Я сама подавала их с отварным рисом, но вкусно и без гарнира.

(1)
Очень вкусные свиные тефтели с творожно-сливочным соусом, тушеные в духовке

Эксперимент по добавлению творога в фарш из свинины оказался очень успешным, поскольку он добавляет мягкость и сочность фрикаделькам. Вы также можете смешать его с курицей или фаршем из индейки, и результат будет потрясающим.

(4)
Куриная грудка в духовке фаршированная сыром и овощами

Куриная грудка в духовке - одно из самых легких и простых блюд, которые можно приготовить из курицы. Поэтому самое главное в этом блюде - это начинка и специи. Сегодняшняя начинка - из сыра и овощей. Вкус меня приятно удивил и, думаю, семья не раз поблагодарит меня за это блюдо.

(1)
Жареная тилапия с горчицей, каперсами и помидорами

На приготовление тилапии таким способом уходит всего около 10 минут. И вкус у него действительно отличный. Масло и соус из каперсов делают блюдо идеальным.

(2)
Тушеные окорочка из кролика или курицы со сливочно-сырным соусом и шампиньонами

Очень вкусный соус, мягкое мясо и, уверяю вас, все хозяйки будут вам благодарны за очень вкусное блюдо. Это блюдо было в моем репертуаре много лет, только чтобы всегда готовить его с куриным окороком. На этот раз у меня в холодильнике были кроличьи окорочка, и я решила попробовать приготовить из них...

(2)
Запеченное филе трески с овощами в духовке

На приготовление быстрого и очень вкусного ужина иногда требуется совсем немного времени. Вечером отварите картофель и дайте замороженной треске естественно разморожется. А на следующий день все, что вам нужно сделать, это поставить все в духовку, и минут через 20 уже будет приготовлен идеальный обе...

(1)
Куриные четвертинки, запеченные в духовке с овощами и картофелем

Я очень искренне говорю, что блюда из курицы, приготовленные в духовке, мне очень понравились, что не отнимет у вас много времени, потому что всю работу за вас сделает духовка. Это блюдо именно такое. :)В принципе, таким образом можно приготовить и другие части курицы, но лично мне больше всего нрав...

(1)
Жареные куриные ножки с горчичным соусом

Этот рецепт куриных ножек не требует использования длинных куриных маринадов, поэтому вы можете купить ее в любое время и сразу приготовить на обед или ужин. Соус горчичный, здесь нереальный, как в шикарном ресторане. У него отличный вкус. ;)

(1)
Рулетики из свиной корейки, фаршированные грибами и луком

Сначала я принесла чудесный на вид кусок свиной корейки. И все гадала, что бы здесь вкусно приготовить. В холодильнике были грибы и лук, поэтому я решила поэкспериментировать и приготовить рулеты с начинкой. У нас получилось королевское блюдо, которое очень понравилось всей семье. Рекомендую попробо...

(1)
Жареный цыпленок с томатно-оливковым соусом

Нереально вкусное блюдо из курицы! Курица получается очень сочной, а соус и гарнир имеют фантастический вкус. По-настоящему потрясающий рецепт курицы, который вам просто нужно приготовить сегодня.

(1)
Свиная корейка на сковороде с картофелем и лимоном

Очень простые, но очень вкусные стейки из свинины, обжаренные на сковороде, подаются с жареным картофелем и лимонами. Если вам просто нравятся все виды стейков из свинины, обязательно попробуйте их, вы точно не разочаруетесь. На этот раз я использовала свиную корейку, но и свиная грудинка определенн...

(2)