Маринад винегрет с бальзамическом уксусом

Маринад винегрет с бальзамическом уксусом
Этот маринад / смесь незаменима при мариновании мяса, жареных овощей и салатов, особенно если салат имеет горечь, например как грецкие орехи, редис, руккола и многое другое. Здесь вы найдете рецепт как приготовить винегрет.

Ингредиенты

    • Бальзамического уксуса: 30 мл 
    • Оливкового масла: 60 мл 
    • Сок 1/2 лимона (не обязательно)
    • Коричневый сахар: 1 ч/л (не обязательно)
    • Чеснока: 1 зубчик (не обязательно)
    • Соли: 1/2 ч/л
    • Черный перец: 1/2 ч/л

    Рецепт приготовления

  1. 1. Раздавите зубчик чеснока и натираем вместе с солью.
  2. 2. Все продукты смешать в миске и хорошо встряхнуть или энергично встряхнуть в емкости с плотно закрывающейся крышкой. Соль и сахар необходимо растворить, а масло и уксус должна стать одной эмульсией.
  3. реклама
  4. 3. Соус можно хранить в течение недели или больше в холодильнике в закрытом миске, прежде чем снова хорошо взболтать перед употреблением.
Соус для пиццы - самый нереальный для меня (тоже подходит для шашлыка)

Это прекрасный соус для пиццы, но он также подходит в качестве соуса для шашлыка. Все в моей семье любили это, и друзья постоянно просят рецепт. :)

(6)
Соус 1000 островов без яиц

На мой взгляд, самые простые соусы обычно самые вкусные. Я хочу представить вам классический американский соус - соус 1000 островов (англ. Thousand Island dressing). Хорошо сочетается с мясными, рыбными, овощными блюдами, намазывается на хлеб для приготовления бутербродов или приправ рядом с пикантн...

(1)
Соус ткемали из слив к мясу

Желтые кислые кавказские сливы пробовали, наверное, все. Когда я была маленькая, на нашем подвале круглый год можно было найти трехлитровые банки такого сливового компота.Лично мне по сей день не очень нравятся джемы, содержащие эти сливы. Но есть один рецепт, по которому мне очень подходят такие сл...

(1)
Соус для пасты Болоньезе (Bolognese) и паста с мясным фаршем "Tagliatelle al ragu"

Рецептов соуса болоньезе (Bolognese) действительно много. Но более или менее все они чем-то похожи. Мой собственный соус не является чем-то особенным, он приготовлен по классическому итальянскому рецепту, поэтому рекомендую сохранить такой соус.Чтобы приготовить качественный соус, потребуется много...

(2)
Чили или острый перец - Шкала Сковилла

Перец чили принадлежит к тому же семейству растений, что и томаты, баклажаны и табак. В наши дни перец чили широко распространен и выращивается, вероятно, по всему миру, но их родина - Центральная Америка, где испанские и португальские конкистадоры, посетившие 16 и 17 века, вернулись в свои дома в Е...

(2)
Сливовый соус – к блюдам из курицы. отличная закуска в сочетании с сыром!

В доме у меня были сливы, и я не упустила случай приготовить отличный сливочный соус, который я как-то пробовала у своей подруги. Он идеально подходит к различным блюдам из птицы, а также является хорошей закуской в сочетании с сыром.

(1)
Белый соус к рыбе или котлетам с огурцами

Мне лично всегда хочется какого-нибудь вкусного соуса рядом с рыбой и рыбными котлетами. И почему-то магазинные соусы здесь мне никогда не подходят. Само название — белый соус, употребляется довольно часто. По крайней мере, сколько я себя помню, у мамы всегда был рецепт соуса, который мы использовал...

(2)
Как приготовить веганский майонез за 2 минуты? (без яиц)

Майонез для меня – это один из тех продуктов, которые очень хочется увидеть на столе в Сочельник, хотя и не совсем можно. Очень трудно найти для него альтернативу, чтобы была доступной по цене, и особенно в Литве. Но именно по этим причинам, я решила, что пришло время приготовить веганский майонез у...

(2)
Смесь специй по-итальянски

Я много лет использую эту смесь для приготовления пиццы, соуса для пасты и птицы. Если эту смесь специй по-итальянски 1 ч/л смешать со щепоткой соли, перцем, 1 ч/л оливкового масла и столько же яблочного или бальзамического уксуса, у вас будет отличный соус, чтобы покрыть салат.Все перечисленные ниж...

(5)
Говядина по-китайски: "Стир-фрай" из говядины и овощей с соусом терияки | Рецепт

Говядина и овощи "чао" (по китайский) или "стир-фрай" (по английский) - довольно быстрое, полезное и чрезвычайно вкусное блюдо для всей семьи. Мои собственные дети нереально любят это мясное блюдо, приготовленное в домашних условиях. Невероятно вкуснее домашнего "стир-фрай", чем в ресторане. А еще э...

(3)
Хмели сунели - чудесная смесь специй

Хмели сунели (Khmeli suneli) или «Хмели-сунели» - это грузинская смесь сушеных специй, незаменимая при производстве разнообразный мясной суп, приправы вареного риса, фасоли, жарки мясных стейков и приготовления соусов. Я сама начинала искать какой состав у этой прекрасной смеси специй. Эту смесь мож...

(4)
Жареный томатный соус с чесноком в духовке

Очень хочу поделиться с нашими читателями супер легким и простым способом приготовить жареный томатный соус в духовке. Да, я знаю, это звучит действительно необычно. Что очень удобно, так это не стоять у кастрюли и постоянно следить за процессом приготовления. Короче говоря, я настоятельно рекоменду...

(1)
Кисло сладкий соус чили - chilli sweet

После приготовления такого кисло-сладкого соуса чили вы гарантированно не захотите больше его покупать. Когда вы его едите, вы чувствуете одновременно сладость и пряность. Прекрасно приправляет самые разные блюда. Также его можно использовать в качестве маринада для различных видов мяса. Итак, сегод...

(3)
Яблочный уксус - производство яблочного уксуса в домашних условиях

Если вы читали множество рецептов полезных напитков и блюд, вы, вероятно, уже заметили, что в большинстве из них упоминается яблочный уксус. Органические приправы, защищающие организм от многих болезней, можно найти не в каждом магазине, поэтому я рекомендую прекратить поиски и сделать уксус чрезвыч...

(1)
Томатный соус без уксуса

Замечательный домашний томатный соус без уксуса, который очень нравится нашей семье. Обязательно попробуйте сделать его самостоятельно.Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 2 литра соуса.

(2)
Белый хрустящий соус с молоком для кугелей или цеппелинов

Такой белый хрустящий соус на молоке очень подходит для кугелей или цеппелинов. Конечно, вы также можете использовать его со многими другими блюдами из картофеля. Вы также можете использовать его для приготовления различных каш. Однозначно рекомендую попробовать, вы не разочаруетесь. :)

(2)