Насыщенный и густой кокосовый суп с овощами и кроликом
Совершенно вкусный и наваристый суп. Все ингредиенты в нем идеально сочетаются друг с другом. Мясо кролика тоже очень подходит, потому что оно легко усваивается. Приготовим суп сегодня!

Ингредиенты

    • полоски мяса кролика: 200 грамм
    • небольшие макароны: две горсти
    • замороженный набор китайских овощей: 200 грамм
    • свежий шпинат: 50 грамм
    • кокосовое молоко: 400 миллилитров
    • крахмал: 1 столовая ложка (+2 столовые ложки воды)
    Для бульона:
    • куриный бульон: 1 литр
    • чеснок: 2 зубчика
    • лавровый лист: 1
    • соевый соус: 3 ст.л.
    • соус терияки: 1 ст.л.
    • лимонный сок: от 0,5 шт.
    • измельченный перец чили: щепотка

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала нарежьте полоски кролика тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла около 2-3 минут. Мы откладываем их в сторону.
  2. 2. Затем складываем в кастрюлю все указанные ингредиенты для бульона и варим около 10 минут. Просеиваем через сито.
  3. реклама
  4. 3. Затем снова нагреть приготовленный бульон, добавить макароны и варить до мягкости, но не до готовности. Затем добавить замороженные овощи, влить кокосовое молоко, варить несколько минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. 4. Затем добавьте растворенный в воде крахмал и хорошо перемешайте. Выключите огонь, добавьте свежий шпинат, перемешайте и оставьте на минуту. Приятного аппетита!
  6. кокосовый суп с овощами и кроликом
  7. 5. Рекомендация: Другие рецепты супа можно найти здесь: Супы.

Did you like? Share it with everyone!