Необычный свиной стейк

Ингредиенты

• Свиная шея: 500 грамм
• Сыр: 100 грамм
• Майонез: 3 ложки
• Маринованные огурцы: 2 штуки
• Яйца: 2 штуки
• Манная крупа: 5 ложек
• Молотые сухари: 6 ложек
• Соль
• Перец

Рецепт приготовления

1. 1. Свиную шею нарезаем стейками толщиной примерно 1 сантиметр. Тонко отбиваем.
2. 2. Добавляем соль и перец. Приправы хорошо втираем, чтобы лучше впиталось.
3. 3. Стейки обваливаем в манной крупе, взбитом яйце и молотых сухарях.
4. 4. Жарим на сковороде на разогретом масле до того как они красиво обжарятся с обеих сторон.
5. 5. Складываем стейки на противень с бумагой для выпечки.
6. 6. На стейки кладём, нарезанные мелкими ломтиками, огурцы. Намазываем тёртым сыром, смешанным с майонезом.
7. 7. Печём в духовке, нагретой до 200 градусов примерно 10-15 минут. Подаём и наслаждаемся!
8. 8. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Жаркое