Рагу с куриной грудки, фасолью и консервированной кукурузой
Это мое любимое куриное тушеное мясо с консервированной фасолью и кукурузой. Он становится очень насыщенном, и в нем чувствуется очень нежная, едва уловимая резкость. Как только вы откроете для себя этот рецепт, вам захочется готовить его таким способом гораздо чаще. :)
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- куриная грудка: 650-700 грамм
- репчатый лук: 1 (большой)
- чеснок: 4 зубчика
- консервированная кукуруза: 140 грамм
- консервированная белая фасоль: 250 грамм (или красная)
- куриный бульон: 500 миллилитров
- свежая петрушка
- нарезанный укроп: 1 ст.л.
- нарезанный острый перец
- соль
- черный перец
- сливки: 0,5 стакана (или сметаны)
- крахмал: 1 ст.л.
- сливочное масло: кусочек (для запекания)
- оливковое масло (для жарки)
- 1. Изначально куриное филе нарезаем кубиками.
- 2. Натереть солью и черным перцем.
- 3. На сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло и обжарьте курицу.
- 4. Выкладываем запеченные кусочки на бумажное полотенце.
- 5. Затем лук мелко нарезать.
- 6. Запекайте в смеси сливочного и оливкового масла на слабом огне около 20 минут, пока лук не станет золотисто-коричневым.
- 7. Затем добавьте чеснок, острый перец, осушенную фасоль, кукурузу, петрушку и укроп. Выпекать около 5-7 минут.
- 8. Затем добавьте курицу и влейте куриный бульон. Тушить на медленном огне около 20 минут или пока большая часть бульона почти не испарится.
- 9. Затем добавьте сливки или сметану, смешанные с крахмалом, и нагревайте несколько минут. Подавать с любимым рисом. Приятного аппетита!
- 10. Рекомендация: Другие рецепты рагу можно найти здесь:Рагу.
Рецепт приготовления
реклама
