Куриное рагу по-азиатски с брокколи, медом, соевым соусом и кунжутом

Куриное рагу по-азиатски с брокколи, медом, соевым соусом и кунжутом
Я, наверное, уже не раз говорила, что очень люблю разнообразные рагу. И даже неважно, из какого мяса я их готовлю. Иногда его может вообще не быть. Сегодня я нашла это азиатское рагу из курицы в журнале рецептов и сразу поняла, что собираюсь его приготовить. Почему бы и нет? Ведь это тушенка, безвкусной быть не может. Я посмотрела ингредиенты, они были довольно простые, у меня как раз была брокколи, так что даже не пришлось бежать в магазин. Я начала готовить и была поражена тем, как быстро была приготовлена эта рагу. Мы попробовали и нам очень понравилось, все ингредиенты хорошо сочетались друг с другом и получилось изумительное блюдо. Он сразу попал в мой список «повторю». Не дожидаясь ничего, попробуйте, и вы точно не будете разочарованы.

Ингредиенты

    • куриная грудка: ~ 500 грамм
    • брокколи: 1 (или 400 г замороженной брокколи)
    • лук: 1
    • мед: 1 ст.л.
    • соевый соус: 1 ст.л.
    • соль: щепотка
    • перец: щепотка
    • сушеный имбирь: щепотка
    • оливковое масло: немного (для жарки)
    • семена кунжута: 1 чайная ложка (для подачи)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала разогреваем масло на сковороде.
  2. масло нагревается в сковороде
  3. 2. Добавьте нарезанный кубиками лук и жарьте, пока лук не подрумянится.
  4. жареный лук на сковороде
    реклама
  5. 3. Когда лук пожелтеет, добавляем нарезанную кубиками курицу и обжариваем несколько минут.
  6. 4. Затем добавьте к курице брокколи (если брокколи используете целую – предварительно разрежьте ее на соцветия).
  7. 5. Приправьте солью, перцем и имбирем по своему вкусу. Тушите еще несколько минут.
  8. 6. Затем добавьте мед и соевый соус. После того, как все хорошо перемешали, жарим еще несколько минут, пока не испарится жидкость.
  9. 7. Когда разложите рагу по тарелкам, посыпьте кунжутом. Подавайте и пробуйте!
  10. 8. Рекомендация: Другие рецепты рагу и тушеного мяса можно найти здесь: Рагу и тушение.
Жареный цыпленок с брюссельской капустой

Раньше я была большой поклонницей брюссельской капусты из-за ее горечи, но в этом рецепте курицы она чудесным образом исчезает. Этот способ приготовления довольно прост, поэтому вы не потратите много времени на обед или ужин.Дома у меня были куриные голени, я из них сделала, но подойдут и другие кур...

(1)
Жареные рулетики из утки или курицы с беконом и сливами

Это очень сочные и мягкие рулетики из птицы, которые подходят как на обед, так и на ужин. Но они настолько роскошны, что подходят для Рождества или Пасхи, все будут впечатлены. :)Обычно я всегда делала эти рулетики из куриных голеней, но на этот раз у меня в холодильнике была утка, и я решила, что о...

(1)
Энчилада с курицей - лепешки с начинкой, обжаренные с соусом

Фаршированные и запеченные в духовке лепешки с восхитительным соусом - это традиционное мексиканское блюдо под названием Энчилада.Начинки и соусы для этого блюда из тортильи с начинкой можно приготовить разными способами. На этот раз поделюсь вариантом, который больше всего нравится нашей семье - с...

(2)
Быстрый и очень вкусный плов из риса и курицы в скороварке

Моя семья очень любит этот восточный плов быстрого приготовления с курицей и рисом басмати, приготовленный в скороварке.

(2)
Горячее гарнир из овощей к курицей или рыбой

Такой острый гарнир из тушеных овощей очень подходит не только к блюдам из курицы, но и к блюдам из рыбы или лосося. Хотя лично мне очень вкусно есть этот гарнир в одиночку! Я должна признаваться, что мой собственный гарнир обычно представляет собой какой-нибудь свежий овощ или салат. Вот и в этот р...

(1)
Паста с курицей и белым соусом

Это очень любимый рецепт в моей семье. Такая паста с курицей и соусом не обостряет желудок, к тому же пасту очень вкусные и сытный. Иногда в кулинарии меняю курицу на индейку. Здесь тоже подойдут грибы, поэтому, если они у вас есть и они вам нравятся, рекомендую добавить.Указанным количеством ингред...

(2)
Курица с грибным соусом, запеченная в духовке

Таким образом, запеченная в духовке курица с грибным соусом получается очень вкусной. Для производства не потребуются длинные маринады, мы приготовим все в одной таре, что является огромным преимуществом.Кстати, я готовила куриных четвертинках, но отлично сочетается и с другими куриными частями, нап...

(1)
Куриные бедра в духовке в сливочно уксусном соусе

Такой сливочно-уксусный соус очень подходит не только для куриных ножек, но и для других частей курицы. Я запекла куриные бедра в духовке на этот раз и получила очень вкусный ужин.

(1)
Пряные и хрустящие куриные крылышки

Помню, давным-давно, несколько лет назад, мы постоянно заказывали острые куриные крылышки в соседнем китайском ресторане. Вкус был нереальный! Но настал день, когда муж решил, что нам нужно самим попробовать испечь такие крылышки. Вот тогда мы и начали пробивать, и знаете что? Оги получается очень п...

(1)
Острый кокосовый суп с креветками и курицей

Суп из курицы и тигровых креветок с очень нереальным вкусом. Теплая, вкусная и легкая резкость придает паста из специй том ям. Этот суп из серии, где одной тарелки кокосового супа недостаточно.

(3)
Шашлык из курицы в духовке

Бывает так, что нет возможности приготовить шашлык на углях или на мангале, и в этом случае очень выручает духовка. Сегодня я покажу вам, как приготовить очень вкусный куриный шашлык, который будет запекаться в духовке. Сделать действительно не сложно, а результат очень хороший. Несколько друзей, по...

(1)
Утка (или курица), запеченная в духовке

Получается очень сочное мягкое мясо. Запечь утку или курицу по этому рецепту абсолютно ничего сложного нет. Маринад настолько универсален, что идеально подходит для курицы или гуся.

(2)
Блины (блинчики) с курицей, морковью, шампиньонами и сыром

Мне очень хотелось приготовить какие-нибудь новаторские и более интересные блины, поэтому я дала волю своему воображению и в конце концов была очень довольна (не только я, но и вся семья) своим новым рецептом. Блинчики с курицей получились на редкость вкусными. Рецепт попадет в ваш список избранных...

(1)
Куриная грудка в духовке с кукурузными хлопьями и соусом из авокадо

Я уже запекла рыбу с кукурузными хлопьями, поэтому решила, что пора попробовать приготовить и курицу таким же способом. Могу сказать, что вкус стал совершенно новым, я еще ни разу не готовила по такому рецепту. Очень понравилось. Особенно хвалили эту курицу мои дети. Они сказали, что мне придется го...

(1)
Кролик с овощами, запеченные в духовке

Блюда, приготовленные в духовке, - мои самые любимые. И если вы все время повторяете, что у вас нет времени на приготовление блюд - это отличное решение для вас. Выложите все в форму для запекания и поставьте в духовку - вот и вся работа!

(1)
Салат с корейской морковью и копченой курицей

Курица занимает особое место на моей кухне. Особенно копченая курица. Его в основном используют для различных салатов, поэтому сегодня мы приготовим именно его. Салаты с копченой курицей уже становятся традиционными на моем столе, поэтому я действительно знаю, как порадовать всю семью и гостей. Так...

(11)