Стейк из говядины с овощами
Этот стейк из говядины - быстрое, красочное и необычайно вкусное блюдо. Попробуйте этот отличный рецепт. Очень мало ингредиентов, мало работы, а результат действительно потрясающий. Иногда я даже задаюсь вопросом, можно ли так быстро приготовить высококлассное блюдо ресторанного уровня.

Ингредиенты

    • зрелые стейки из говядины: 2 (по 220 г)
    • шампиньоны: 100 грамм
    • салат пак чой: 1 (азиатская капуста)
    • помидоры: 1
    • оливковое масло: чайная ложка
    • густой бальзамический уксус: чайная ложка
    • соль
    • молотый черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала высушите говяжьи стейки кухонным бумажным полотенцем.
  2. 2. Затем на сковороде разогрейте немного масла.
  3. масло подогревается на сковороде
    реклама
  4. 3. Выпекайте стейки с обеих сторон до золотистого цвета. Затем заворачиваем в фольгу и откладываем в сторону.
  5. 4. Салат разрезать вдоль, вымыть, обсушить и поджарить с двух сторон на сковороде с небольшим количеством масла (если вы хотите более мягкий салат, добавьте немного воды для обжаривания). Выкладываем жареный салат по тарелкам.
  6. 5. Затем грибы нарезаем более толстыми ломтиками, кладем в сильно разогретую сковороду без жира и обжариваем при интенсивном помешивании до испарения жидкости и готовности грибов (если сковорода «тянет», добавляем кусочек масла). Рядом с салатом кладем грибы.
  7. 6. Помидор разрезать пополам и обжарить на сковороде с двух сторон. И переносим на тарелку.
  8. 7. Затем говяжьи стейки нарезаем ломтиками, выкладываем в тарелку с овощами. Сбрызнуть оливковым маслом, бальзамическим уксусом, приправить солью и молотым черным перцем.
  9. 8. Мы ничего не ждем и сразу же подаем на стол. Приятного аппетита!
  10. сковорода - жареный стейк из говядины с овощами

Did you like? Share it with everyone!