Салат из говядины с картофелем и огуречным соусом
Теплый, полный и нереально вкусный салат из говядины, освеженный идеальным маринованным соусом. Лично для меня это стало настоящим открытием. Когда я впервые приготовила эти салаты из говядины, я действительно не ожидала такого хорошего результата. И все прошло отлично. Как я уже упоминала, к этому салату идеально подходит огуречный соус. А теперь хочу порекомендовать всем готовить.

Ингредиенты

    • антрекот из говядины: 200 грамм
    • кайенский перец: щепотка
    • сушеный чеснок
    • молотый черный перец
    • картофель отварной с кожурой: 4
    • замороженные лисички: 1 горсть (я использовала сырые)
    • томаты черри: 8
    • масло: небольшой кусочек
    • мелко нарезанный синий лук: щепотка
    • соль
    • молотый черный перец
    Для соуса:
    • соленые огурцы: 1 (среднего размера)
    • майонез: 2 ст.л.
    • свежий нарезанный укроп: щепотка
    • соль
    • молотый черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала хорошо обсушите говяжий стейк бумажным кухонным полотенцем, посыпав с обеих сторон кайенским перцем, чесноком и молотым черным перцем.
  2. 2. Соус: нарезать огурец небольшими кусочками, добавить майонез, укроп, приправить солью и молотым черным перцем, все хорошо перемешать и отложить.
  3. реклама
  4. 3. Разогрейте на сковороде кусочек масла.
  5. масло нагретое на сковороде
  6. 4. Добавляем говяжий стейк и запекаем с двух сторон несколько минут. Затем кладём на тарелку и оставьте постоять.
  7. 5. Увеличьте огонь и поместите картофель, разрезанный на четвертинки, на сковороду, постоянно переворачивая, обжаривая до золотистого цвета. Тоже кладёт на большую тарелку.
  8. 6. Затем в сковороду кладем лисички (не убавляя огонь) и обжариваем несколько минут, постоянно помешивая, добавляем помидоры, масло, приправляем солью, молотым черным перцем и через хорошую минуту перекладываем содержимое сковороды в тарелку.
  9. 7. Затем укладываем нарезанный лук, стейк из говядины и добавляем соус. Подавать на стол. Приятного аппетита!
  10. насыщенный освежающий салат с говядиной и картофелем и маринованным соусом
  11. 8. Рекомендация: Другие рецепты салатов можно найти здесь: Салаты.