Бургер Неряха Джо (Sloppy Joe) - домашний бургер с говяжьим фаршем

Ингредиенты

• масло: 1 ст.л.
• чеснок: 2 зубчика
• фарш из говядины: 400 грамм
• томатный соус: 200 миллилитров
• кетчуп: по вкусу (можно добавлять, а можно и не добавлять)
• коричневый сахар: 2 ст.л.
• Вустерский соус: 2 ст.л.
• горчица: 1 чайная ложка
• чесночный порошок: по вкусу
• перец черный молотый: по вкусу
• булочки для гамбургеров: 4 шт. 
• соленья: 4 шт.

Рецепт приготовления

1. 1. Совет перед приготовлением: Измельчите говядину на кухне, чтобы гамбургеры получились вкуснее, чем фарш, приобретенный в магазине.
2. 2. Сначала налейте масло в большую кастрюлю и обжарьте растертый чеснок в течение нескольких минут.
реклама
3. 3. Затем добавляем говяжий фарш и полностью запекаем. Вы также можете добавить различные сорта лука или перца по своему вкусу и обжарить вместе с мясом. А если вы хотите другое мясо, рекомендую использовать фарш из индейки.
4. 4. Пока наш фарш запекается, готовим соус. В средней миске смешайте томатный соус, кетчуп, коричневый сахар, Вустерский соус, горчицу, чесночный порошок и перец. Все хорошо перемешиваем.
5. 5. Затем поливаем приготовленный соус на жареный фарш, перемешиваем и обжариваем несколько минут (весь соус должен быть одинаково теплым).
6. 6. На булочку для бургера кладем мясной соус, заправляем нарезанными солеными огурцами. Обслуживаем и пробуем!
7. 7. Рекомендация: Другие рецепты из говядины можно найти здесь: Блюда из говядины.