Стейк из говядины с розмарином в духовке
Получается очень сочный стейк со свежим розмарином. На гарнир мы будем использовать картофель, помидоры и приготовленное вкусное блюдо.
Ингредиенты
- стейки из говяжьей лопатки: 2 шт. 220 грамм каждый
- сушеный чеснок: 0,5 чайной ложки
- соль
- молотый черный перец
- картофель отварной с кожурой: 3
- помидоры черри: 9-10
- свежий розмарин: 1 веточка
- сливочное масло: несколько маленьких кусочков
- 1. Сначала хорошо просушите говяжьи стейки бумажным кухонным полотенцем. С обеих сторон посыпать чесноком, солью и молотым черным перцем.
- 2. Затем разогрейте на сковороде немного масла.
- 3. Ставим стейки и запекаем на более сильном огне. Рядом кладем нарезанный картофель.
- 4. Как только одна сторона стейка поджаривается, переворачиваем и посыпаем измельченными листьями розмарина. Также переворачиваем картофель.
- 5. Затем добавьте помидоры и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 5-6 минут.
- 6. Потом достаем из духовки, на стейки кладем несколько кусочков масла и, когда они растают, подаем на стол. Приятного аппетита!
- 7. Рекомендация: Другие рецепты из говядины можно найти здесь: Блюда из говядины.
Рецепт приготовления
