Стейк из говядины с розмарином в духовке

Ингредиенты

• стейки из говяжьей лопатки: 2 шт. 220 грамм каждый
• сушеный чеснок: 0,5 чайной ложки
• соль
• молотый черный перец
• картофель отварной с кожурой: 3
• помидоры черри: 9-10
• свежий розмарин: 1 веточка
• сливочное масло: несколько маленьких кусочков

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала хорошо просушите говяжьи стейки бумажным кухонным полотенцем. С обеих сторон посыпать чесноком, солью и молотым черным перцем.
2. 2. Затем разогрейте на сковороде немного масла.
реклама
3. 3. Ставим стейки и запекаем на более сильном огне. Рядом кладем нарезанный картофель.
4. 4. Как только одна сторона стейка поджаривается, переворачиваем и посыпаем измельченными листьями розмарина. Также переворачиваем картофель.
5. 5. Затем добавьте помидоры и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 5-6 минут.
6. 6. Потом достаем из духовки, на стейки кладем несколько кусочков масла и, когда они растают, подаем на стол. Приятного аппетита!
7. 7. Рекомендация: Другие рецепты из говядины можно найти здесь: Блюда из говядины.