Говядина на сковороде с креветками
Если вы любите и креветки, и говядину, это блюдо как раз для вас. Рекомендую покупать креветки свежие или замороженные, но ни в коем случае не вареные. Разница действительно очевидна и огромна, потому что креветки получаются сочными, если их случайно не пережарить.

Ингредиенты

    • Стейки из говядины: 2x220 граммов
    • тигровые креветки: ~ 20
    • чеснок: 2 зубчика
    • масло (для жарки)
    Для соуса:
    • соевый соус: 4 ст.л.
    • красный винный уксус: 2 столовые ложки
    • мед: 1 ст.л.
    • кайенский перец: 0,5 чайной ложки
    • соль
    • молотый черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала добавьте в миску все перечисленные ингредиенты для соуса и перемешайте.
  2. 2. Затем стейки нарезаем тонкими полосками.
  3. реклама
  4. 3. Затем разогрейте на сковороде немного масла.
  5. масло нагретое на сковороде
  6. 4. Выпекаем говяжьи полоски с двух сторон. Откладываем их в сторону.
  7. 5. Очистите сковороду, добавьте масло и добавьте креветки. Выпекайте несколько минут с обеих сторон, пока они не подрумянятся и не запекутся.
  8. 6. Затем добавляем нарезанные мелкими кубиками дольки чеснока, обжариваем примерно 30 секунд, добавляем обжаренные говяжье полоски, заливаем соусом.
  9. 7. А когда соус закипит, снять сковород с огня и подавать с отварным рисом (вкусно и без него). Приятного аппетита!
  10. кусочки говядины, обжаренные на сковороде с креветками
  11. 8. Рекомендация: Другие рецепты из говядины можно найти здесь: Блюда из говядины.