Домашние гамбургеры из свинины с салатом капуста "Коул-Слоу" (Coleslaw)
Я уже упоминала, что мне очень нравится экспериментировать с разными вкусами гамбургеров дома. Можно придумать столько разных, что всегда хочется получить новый идеальный вкус. На этот раз я приготовила домашние гамбургеры со свининой и салатом из капусты "Коул-Слоу" (Coleslaw). И эти салаты подавали не рядом, а в самом бургере.

Согласитесь, звучит немного необычно? Но чтобы вы знали (надеюсь, скоро и узнаете) насколько он вкусный :) Салат приобретает фантастический вкус и отлично подходит к любому любимому второму блюду. Они также отлично подходят для замены помидоров и салата в гамбургерах, так что сделайте это сегодня, и вы узнаете!

Я делаю его из свиной фарш и всегда сама измельчаю. Лично для меня это самая вкусная часть свинины для гамбургеров. Идеальная сочность и вкус.

Ингредиенты

    Бургеры из свинины:
    • фарш из свинины: 500 грамм
    • сушеный тимьян: щепотка
    • соль
    • черный перец
    • булочки для гамбургеров: 4
    • сыр: 4 ломтика
    Для салата из капусты:
    • свежая капуста: четверть
    • красный лук: 0,5 маленького
    • морковь: 1
    • яблоки: 1
    • Дижонская горчица: 1 чайная ложка
    • майонез: 1,5 ст.л.
    • лимонный сок
    • соль
    • черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Приготовление свиных лепешки: сначала добавьте щепотку сушеного тимьяна, приправьте солью и черным перцем в фарш из свинины. Хорошо вымесили фарш.
  2. 2. Затем делаем 4 мясных лепешки немного больше, чем булочки, потому что при жарке мясо все равно будет немного «сжиматься».
  3. реклама
  4. 3. Разогрейте масло на сковороде.
  5. масло подогревается на сковороде
  6. 4. Выпекайте мясные лепешки с обеих сторон, пока они не подрумянятся.
  7. 5. В конце запекания кладем поверх каждого по ломтику сыра, чтобы он растаял.
  8. 6. Салат из капусты: в миску добавьте нарезанные овощи: капусту и яблоко - тонкой соломкой, лук - полусветы, морковь - натертые на терке для свеклы.
  9. 7. Затем добавляем дижонскую горчицу, майонез, выжимаем сок лимона по вкусу, приправляем солью и черным перцем. Все хорошо перемешиваем.
  10. 8. Приготовление гамбургера: .Положите салат, бургер с сыром на поджаренную булочку и сверху на другую половину булочки, которую можно намазать майонезом, если хотите. Приятного аппетита!
  11. бургеры из свинины с салатом из капуста "Коул-Слоу" (Coleslaw)
  12. 9. Совет: Если вы хотите, чтобы бургер получился еще более насыщенным, можно добавить несколько полосок жареного бекона.

Did you like? Share it with everyone!

реклама