1. Выпекайте бисквит: Избавтесь яичные белки от желтков. В белки добавьте щепотку соли и взбивайте до образования пены. Затем по ложке постоянно взбивая добавьте сахар. Взбейте до образования густой блестящей массы. Далее, взбивая, добавьте по одному желтку, каждый раз взбивая. Тогда в отдельной посуде просеянную муку смешайте с разрыхлителем, какао порошком и молотыми лесными орехами. Сухую смесь добавьте к яичной смеси (я сама это сделала за 4 раза, каждый раз помешивая).
2. Дно формы для выпечки (я использовала форму диаметром 24 сантиметра) застелите бумагой для запекания. Распределите в ней тесто и выпекайте в духовке, разогретой до температуры 160 градусов примерно 35-40 минут. Остывший бисквит разделите на три части.
реклама
3. Для заливки бисквита: В горячем чае растопите сахар и оставьте остывать.
4. Подготовьте крем: Смешайте сыр маскарпоре с кремом Нутелла до однородной смеи. Тогда в отдельной посуде до густоты взбейте сливки. Замешайте её частями в сырную массу.
5. Подготовьте глазурь: Сложите всё в одну посуду и растопите в паровой ванночке.
6. Соберите торт: В форму для торта положите лист бисквита. Слегка его смочите чаем. Кладите на него подготовленный крем. Наверх положите смоченный лист бисквита. Если хочется крема, оставьте его для украшения, или размажьте по слоям. Обмажьте торт глазурью и украшайте по желанию и фантазии. Приятного аппетита!
7. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Торты
Торт очень вкусный! (Прада поняла как готовить с 5-ой попытки)
Reply
Юлия
Расскажите про недочеты?
Іринка
Зовсім не вийшов. Не підійшов, гливкий , як кирпичина. І все робила за рецептом. (((
Reply
Виктория
Торт классный, но у меня всегда остается крем, готовлю второй раз, и он не очень высокий, вы можете делать в два раза больше бисквит и оставить то же количества крема. Либо же стандартная порция бисквита и меньше крема и будет достаточно
Reply
анеля
Reply
Лиза
Reply
Элина
Reply
Юлия
Іринка
Reply
Виктория
Reply