1. Свинину (использовалась шея) нарезаем небольшими кусочками. Картофель чистим и тоже нарезаем. Лук нарезаем полукольцами.
2. Всё складываем в форму для выпечки, добавляем чернослив, любимую приправу и соль, всё размешиваем и заливаем пивом.
реклама
3. Если нужно – добавляем немного воды (овощи и мясо не должны быть полностью закрыты водой), чтобы понять, нужна ли вода, обратите внимание на размер посуды. Посуду накрываем крышкой.
4. Кладём в духовку, разогретую до 180 градусов и тушим 90 минут, либо до того, как овощи и мясо станут мягкими. Приятного аппетита!
5. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда из свинины