Запеченный поросенок в духовке
Такое блюдо точно не подходит на каждый день, ведь на его приготовление уходит много времени. Зато жареный поросенок приобретает удивительно хороший вкус. Даже сейчас вспоминая слюна убегает. Обя...
Ингредиенты
- Свинина: 500 грамм
- Лук: 1 штука
- Картофель: 4 штуки
- Чернослив: 150 грамм
- Пиво: 1 стакан
- Вода: 0,5 стакана
- Любимая приправа
- Соль
- 1. Свинину (использовалась шея) нарезаем небольшими кусочками. Картофель чистим и тоже нарезаем. Лук нарезаем полукольцами.
- 2. Всё складываем в форму для выпечки, добавляем чернослив, любимую приправу и соль, всё размешиваем и заливаем пивом.
- 3. Если нужно – добавляем немного воды (овощи и мясо не должны быть полностью закрыты водой), чтобы понять, нужна ли вода, обратите внимание на размер посуды. Посуду накрываем крышкой.
- 4. Кладём в духовку, разогретую до 180 градусов и тушим 90 минут, либо до того, как овощи и мясо станут мягкими. Приятного аппетита!
- 5. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда из свинины
Рецепт приготовления
реклама
