Тушенная курица с тыквой. теперь я знаю, как использовать излишки тыквы!

Ингредиенты

    • куриные голени: 1 килограмм
    • любимые приправы: по вкусу
    • картофель: 4-5
    • тыква: ~300-400 грамм
    • морковь: 3-4
    • подсолнечное масло: 1 столовая ложка
    • бульон: 500 миллилитров
    • сливки: 100 миллилитров
    • домашний томатный соус: 2-3 столовые ложки

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала приправляем по вкусу куриные голени (сама я использовала перец, паприку, смесь трав и соль).
  2. 2. Далее в разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжариваем голени.
  3. реклама
  4. 3. Морковь нарезаем соломкой, картофель и тыкву – кубиками.
  5. 4. Затем перекладываем в посуду для тушения голени, морковь и картофель. Заливаем бульоном и тушим, пока овощи не станут мягкими.
  6. 5. Теперь добавляем тыквенные кубики и опять тушим около 5 минут до мягкости тыквы.
  7. 6. Заливаем сливки и томатный соус и доводим до кипения. Приятного аппетита!