Вегетарианские котлеты из гречки с творогом
Наверное, бывают дни, когда нет времени или желания долго проводить время на кухне. В те дни я люблю готовить те блюда, которые могу испечь в духовке, потому что я могу заниматься другими делами, пока духовка делает работу за меня. Если у вас есть отварная гречка, это блюдо займет на кухне всего до 10 минут. На этот раз это случилось со мной, потому что они остались со вчерашнего дня. Вегетарианские гречневые котлеты с творогом – моя настоящая радость, когда совсем не хочется мяса. Самый большой плюс в том, что их едят всей семьей и никто не отказывается, хотя в норме без мясных блюд они просто не могут. Идём делать! :)
Ингредиенты
- яйца: 1
- вареная гречка: 2 стакана
- лук-порей: кончик
- творог: 150 грамм
- кабачки: 1
- кукурузный крахмал: 3 столовые ложки
- любимые специи
- соль
- 1. Сначала взбейте яйцо с любимыми специями и солью.
- 2. Затем добавить гречку, крахмал, нарезанный лук-порей, натертый кабачок и творог.
- 3. Все хорошо перемешиваем.
- 4. Затем формируем из теста котлетки, выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой.
- 5. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
- 6. Эти котлеты можно есть как с йогуртом, так и с вашим любимым теплым соусом, например, с шампиньонами. Приятного аппетита!
- 7. Рекомендация: Больше рецептов котлет из гречки можно посмотреть здесь: Котлеты из гречки.
Рецепт приготовления
реклама
