Мне нравится конец лета, потому что тогда в саду растет много тыкв. Поэтому самый главный вопрос - можно сделать из тыквы. Блюда из тыквы - одни из моих любимых. Этот вегетарианский тыквенный суп-пюре со сливками просто восхитителен, он быстро и практически готовится из одного из основных ингредиентов - тыквы. Лично я предпочитаю более жидкий суп, поэтому добавила еще бульона. Если хотите гуще, можно бульон налить и чуть поменьше.