Запеканка из капусты и фарша, приготовленная в духовке

Запеканка из капусты и фарша, приготовленная в духовке
Очень вкусное и сытное блюдо, идеально подходящее для обеда на выходных. Более половины состава этой запеканки составляют овощи, которые идеально меняют потребность в гарнире, поэтому остается позаботиться о свежих овощах. На самом деле, лично для меня это одно из самых лучших горячих блюд из капусты. Так что ничего не ждем и приступаем к работе.

Ингредиенты

    • капуста: 500 грамм
    • фарш: 250 грамм (я использую свинину, но также можно использовать курицу или говядину)
    • морковь: 1 шт 
    • лук: 2 
    • ферментированный сыр: ~ 50 грамм
    • томатный соус: 1 ст. л. 
    • сметана: 150 грамм
    • соль
    • перец
    • укроп

    Рецепт приготовления

  1. 1. Совет . Измельчите фарш у себя дома. Я всегда так делаю, потому что фарш получается вкуснее.
  2. фарш из свинины
  3. 2. Сначала лук мелко нарезаем.
  4. нарезанный лук
    реклама
  5. 3. Морковь натереть на терке для свеклы.
  6. тертая морковь
  7. 4. Также нарезаем капусту.
  8. нарезанная капуста
  9. 5. Затем в разогретую сковороду с небольшим количеством масла кладем половину нарезанного лука, через пару минут и морковь. Жарим около 5 минут.
  10. 6. Затем добавить капусту, все обжарить на овощной жидкости (не добавляйте больше жира). Если высохло, добавьте немного воды. Тушить, пока овощи не станут мягкими, можно около 20 минут. В конце всыпать щепотку соли и размешать.
  11. 7. Затем разогрейте другую сковороду и обжарьте в ней оставшийся нарезанный лук, через несколько минут добавьте фарш и жарьте около 5-7 минут. Посолить и поперчить, добавить томатный соус, перемешать и нагреть, пока все не станет теплым.
  12. 8. Затем выложите на форму для запекания кусочек сливочного масла. На дно выложить половину капусты.
  13. капуста в форме для запекания, смазанной маслом
  14. 9. Разровнять поверхность, посыпать укропом и нанести сметану.
  15. капуста посыпанная укропом и намазанная сметаной
  16. 10. Затем добавить фарш, тоже смазать его сметаной.
  17. фарш на капусте
  18. 11. Наконец, добавьте оставшуюся капусту и посыпьте поверхность крупно натертым сыром.
  19. 12. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать около 30-35 минут. Наша запеканка готова!
  20. запеканка из капусты и фарша
Недорогое блюдо: жареное мясо - свиная корейка полосками с рисом

Это предельно простое, дешевое, легкое в приготовлении, но в то же время очень вкусное блюдо. Так пожарить мясо сможет даже новичок на кухне. Тем, кто спешит и экономен, это действительно должно понравиться. Попробуйте!

(1)
Гуляш с ветчиной и картофелем, который можно очень легко приготовить

Когда хочется сделать что-то простое, я выбираю гуляш. Вам понравится этот простой и легкий рецепт гуляша. Готовится очень просто. Всего несколько ингредиентов и все.Я сегодня использовала ветчину для гуляша, потому что только что нашла ее в холодильнике и устала ходить в магазин. Вы также можете ис...

(1)
Фаршированные блинчики с мясом, жареные на сковороде

Сегодня я поделюсь замечательным рецептом, который меня очень часто спасает. Потому что у меня часто бывают ситуации, когда мне нужно очень быстро прокормить семью. Вот вам и ответ - блинчики с начинкой. И спаси меня, потому что я уже заранее приготовила эти блины, и они тихо ждут в холодильнике.Это...

(7)
Невероятно вкусная и нежная свиная запеканка с картофельным пюре

Блюдо, которое всего получается отлично. Я записала его в категорию своих любимых блюд и буду готовить его довольно часто в будущем.

(1)
Вкусный гуляш из оленины с овощами

Для этого гуляша с овощами вы можете собрать любую оленину, какую захотите, можете даже взять плохое мясо с прожилками, и все будет хорошо. Лично для меня вкуснее всего подавать этот гуляш с картофельным пюре.

(2)
Рулетики из свиной корейки с сыром, запеченные в духовке (2 варианта)

Вы никогда не разочаруетесь, сделав рулетики из свинины. Работы очень мало и вкус всегда фантастический. :)Из указанного количества ингредиентов я получил 12 свиных рулетиков.

(1)
Запеченный поросенок в духовке

Такое блюдо точно не подходит на каждый день, ведь на его приготовление уходит много времени. Зато жареный поросенок приобретает удивительно хороший вкус. Даже сейчас вспоминая слюна убегает. Обязательно попробуйте хотя бы раз. И после этого можно будет печь хотя бы раз в год. Отлично подходит для Р...

(13)
Как приготовить жареные лягушачьи лапки с лимонным соусом на сливочном масле?

Многим это может показаться немного странным, но для меня самое большое удовольствие – делиться очень необычными рецептами, которые вызывают самые сильные эмоции, и неважно, положительные они или скорее отрицательные. Эмоции являются краеугольным камнем моей мотивации. Если люди отреагировали, это м...

(1)
Картофельная запеканка с овощами и мясом

Эта картофельная запеканка не из тех, где все ставят в духовку и запекают за несколько минут. Это требует немного усилий и тяжелой работы, но конечный результат окупает все невзгоды. И всей семьей мы единогласно решили, что он нам нравится больше, чем кугель. Может, в последнее время мы просто много...

(1)
Тушеный кролик или курица в сливках с овощами и рисом

Как только погода испортится, сразу хочется варить разные рагу. Мне нравятся те, которые можно быстро приготовить и очень вкусно съесть!До сих пор я всегда готовила это блюдо из куриной грудки, но на этот раз у меня был кролик в холодильнике, и я попытался приготовить рагу из этого мяса. Могу сказат...

(1)
Запеченные в духовке кроличьи ребрышки с овощами и картофелем

В последнее время мы с семьей никак не можем перестать есть кролика, потому что это мясо такое мягкое и нереально вкусное. На этот раз мы запекли кроличьи ребрышки в духовке. Итак, вы знаете, какой это был восхитительный ужин ... Очень рекомендую купить и попробовать. :)Кстати, хотя я еще не пробова...

(2)
Макияж для стейков / улучшение качества

Фотомодели и манекены, хорошо их вымыв, становятся обычными земными женщинами. Очарование журнала им придает всегда качественная косметика и мастера, знающие искусство украшения. В периодической подаче еды разные кулинарные фотографии тоже имеют свои секреты: еда подается более красивой стороной вве...

(1)
Запеканка из пельменей с сыром и сливками в духовке

Пельмени с сыром и сливками, приготовленные по этому рецепту, пропекаются очень мягко, а соус просто соединить все ингредиенты в одно нереально вкусное блюдо. Если у вас дома нет сливок, вместо них можно использовать более жирное молоко. Выпекать пельмени лучше всего в форме, чтобы пельмени не «прил...

(9)
Рваная говядина медленного приготовления

Очень вкусная тушеная говядина медленного приготовления, маринованная в пиве, которую я рекомендую вам попробовать сегодня! Этот метод приготовления работает фантастически хорошо, и вам захочется приготовить его еще не раз. Рецепт, который не разочарует!

(2)
Стейк из баранины с косточкой на сковороде с пастой Фарфалле (Farfalle)

Однажды во время поездки в Нью-Йорк меня пригласили на вечеринку по случаю дня рождения, где было многолюдно. Хозяйка квартиры для того времени готовила стейки из баранины, и мне приходилось наблюдать за всем процессом производства. Я должна признать, что она показалась действительно шеф-поваром (на...

(1)