Запеканка из пельменей с сыром и сливками в духовке

Запеканка из пельменей с сыром и сливками в духовке
Пельмени с сыром и сливками, приготовленные по этому рецепту, пропекаются очень мягко, а соус просто соединить все ингредиенты в одно нереально вкусное блюдо. Если у вас дома нет сливок, вместо них можно использовать более жирное молоко. Выпекать пельмени лучше всего в форме, чтобы пельмени не «прилипали» друг к другу, поэтому, если вы делаете двойную порцию, лучше использовать две формы для выпечки или одну большую.

Ингредиенты

    • замороженные любимые пельмени: 450 грамм (у меня пельмени с курицей)
    • любимый ферментированный сыр: 100 грамм (Гауда, Эмменталь или аналогичный)
    • майонез: 0,5 ст.л.
    • молоко: 50 миллилитров
    • сливки: 300 миллилитров (лучше жирные)
    • сметана: 3 ст.л.
    • черный перец
    • порошок болгарского перца
    • сушеный орегано
    • порошок мускатного ореха: щепотка
    • свежий орегано: для украшения (по желанию)
    • масло (для жарки)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала разогреваем духовку до 200 градусов.
  2. 2. Разогрейте в сковороде немного масла, добавьте замороженные пельмени и запекайте на среднем огне, пока пельмени не подрумянятся.
  3. реклама
  4. 3. Затем натереть сыр на мелкой терке, смешать в миске с майонезом, сливками, молоком, сметаной и щепоткой мускатного ореха.
  5. 4. Вынимаем пельмени со сковороды, кладем в небольшую форму для запекания (пельмени должны покрывать все дно формы для запекания).
  6. 5. Затем влить сырную смесь, посыпать перцем, порошком болгарского перца и орегано.
  7. 6. Поставить в духовку и запекать около 25 минут, пока поверхность не подрумянится. Если хотите больше прожарки на поверхности, последние пару минут запекаем с включенной функцией гриля.
  8. запеченные пельмени в духовке с сыром и сливками
  9. 7. После выпечки украсьте орегано и подавайте к столу. Приятного аппетита!
  10. жареные пельмени с сыром и сливками
  11. 8. Рекомендация: другие рецепты запеканок можно найти здесь: Запеканки.
Запеканка из пельменей с сыром и сливками в духовке
Запеканка из пельменей с сыром и сливками в духовке
Запеканка из пельменей с сыром и сливками в духовке