Запеченные в духовке кроличьи ребрышки с овощами и картофелем

2021-03-25 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Запеченные в духовке кроличьи ребрышки с овощами и картофелем
Время подготовки

15 min

Время готовки

60 min

Количество порций

2

В последнее время мы с семьей никак не можем перестать есть кролика, потому что это мясо такое мягкое и нереально вкусное. На этот раз мы запекли кроличьи ребрышки в духовке. Итак, вы знаете, какой это был восхитительный ужин ... Очень рекомендую купить и попробовать. :)

Кстати, хотя я еще не пробовал, но уверен, что такие ребрышки идеально подойдут для жарки на открытом воздухе на гриле.

Ингредиенты

    • свежие кроличьи ребра: 500 грамм
    • молотый красный перец: 2 чайные ложки
    • мука (для раскатки)
    • морковь: 2
    • лук: 3 шт.
    • свежий картофель: 10 маленьких
    • куриный бульон: 250 миллилитров
    • сушеный тимьян: 1 чайная ложка
    • соль
    • молотый черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала в более глубокий противень добавить нарезанную морковь, лук разрезать на четыре части, картофель разрезать пополам, посыпать сушеным тимьяном и влить куриный бульон. Смешиваем.
  2. 2. Затем мы разрезаем кроличьи ребра пополам, чтобы получились равные части.
  3. 3. С обеих сторон посыпать молотым Болгарским перцем, солью и черным молотым перцем.
  4. 4. Обвалять каждый кусок в муке, стряхнуть излишки и поджарить с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде с кусочком масла.
  5. 5. Выкладываем обжаренные кусочки в противень на овощи.
  6. 6. Накройте сковороду фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.
  7. 7. Затем снимите фольгу и запекайте в духовке еще 10 минут. Обслуживаем и пробуем!
    8. кроличьи ребрышки в духовке с овощами и картофелем
#Мясные блюда # кролик # кроличьи ребрышки # кроличьи ребра # запеченный в духовке
Чечевица тушеная с мясом и овощами

Чечевица тушеная с мясом и овощами

Для чечевичного рагу лук чеснок болгарский перец морковь картофель томатный соус порошок болгарского перца лавровый лист оливковое масло вода сольДля фрикаделек подсушенный французский хлеб молоко яйца соль перец тмин орегано майоран подсолнечное масло (для жарки)
(2)
Кабанятина, тушеная в пиве

Кабанятина, тушеная в пиве

мясо кабана лук чеснок морковь лук-порей кабачок консервированные помидоры в собственном соку пиво соль перец мука другие любимые приправы по вкусу
(9)
Свиная рулька на гриле камадо (маринованная в квасе)

Свиная рулька на гриле камадо (маринованная в квасе)

смесь специй "Burgers & ribs rub" деревянные блоки из бочки виски для копчения свиная рулька натуральный темный квас горчица мелкий картофель фри молотый кориандр свежемолотый перец соль маслоЗелень для картофеля свежий укроп перец чили чеснок свежий лимонный тимьян свежий базилик соль масло
(1)
Маринованные ребра барбекю в духовке

Маринованные ребра барбекю в духовке

Для свиных ребрышек коричневый сахар чесночный порошок соль специи чили молотый тмин молотый болгарский перец вода белый винный уксус Вустерский соус лимонный сок соль перец чесночный порошок горчичный порошок коричневый сахар белый сахар лимоны сахар соль масло тмин
(15)
Ирландское рагу из баранины

Ирландское рагу из баранины

баранина картофель лук морковь зелень (веточка петрушки и/или тимьяна, лавровый лист) поваренная соль свежемолотый черный перец бульон из баранины ирландский содовый хлеб
(1)
Что-то необычное: тыквенное пюре и окорочка кролика, тушёные в кокосовом молоке

Что-то необычное: тыквенное пюре и окорочка кролика, тушёные в кокосовом молоке

задние окорочка кролика лук-порей тыквенное пюре кокосовое молоко вода сушёный тимьян сушёные гранулы чеснока молотая красная паприка порошок паприки чили соль молотый черный перец стручковая фасоль
(1)
Рваная говядина медленного приготовления

Рваная говядина медленного приготовления

говяжья лопатка или части грудинки чеснок молотый тмин молотая паприка молотая копченая паприка перец чили коричневый сахар соус барбекю соль коричневый сахар лавровый лист душистый перец
(11)
Мясной пирог: самый сытный и вкусный в мире

Мясной пирог: самый сытный и вкусный в мире

Для теста масло холодная вода яйца сольДля начинки яйца измельченная петрушка индюшиная печень растительное масло шампиньоны яичный желток молотый красный перец белый перец соль сушеный майоран
(5)