Keine back schokolade käsekuchen

2017-10-17 Recipe Author Worldrecipes.eu

Keine back schokolade käsekuchen

Zutaten

    Für Kruste:
    • Schokoladenkekse: 300 g
    • Butter: 100-150 g
    Für die Füllung:
    • Mascarpone-Käse: 500 g
    • 33-35% Creme: 200 ml
    • Zucker: 150 g
    • Gelatine: 20 g
    Für Dekor:
    • Dunkle Schokolade: 30 g (nicht notwendig)

    Rezept-Anleitung

  1. 1. In einer kleinen Schüssel Gelatine mit 100 ml warmem Wasser aufgießen und beiseite stellen.
  2. 2. Dann mahl die Kekse. Butter schmelzen und mit Kekskrümeln vermischen. Gießen Sie die Mischung in ein 24 - 26 cm großes Tablett und drücken Sie ein wenig mit dem Löffel oder den Händen. In den Kühlschrank stellen.
    3. Advertisement
  3. 3. Gelatine auflösen. In einer anderen Schüssel Sahne mit Zucker schlagen, Mascarpone hinzufügen und gut vermischen. Gelatine hinzufügen und mischen, um zu kombinieren. Die Kruste auffüllen, etwas glätten und mit etwas geriebener dunkler Schokolade würzen. 3 - 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit!
#Kuchen, Kuchenrezepte
Käse-Himbeerkuchen ohne Boden

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Weiche Butter Rohrohrzucker Vanillestange Eier Speisequark 20% Crème Fraîche 30% Joghurt Grieß Selbstgemachter Limoncello Abrieb von 1 Bio-Zitrone Gefrorene Himbeeren
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Halloween-Kuchen - Herbst-Jazz

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Für den Karotten-Nuss-Rührteig geriebene Möhren Eier Backpulver Zucker Butter gehackte Pekannüsse gemahlene Muskatnuss Gemahlener Zimt Salz sehr fein gehackte getrocknete Aprikosen Zucker Mascarpone-Käse Zucker 35% Sahne Salz Karamellisierte Aprikosen mit Karotten Mehl gehackte Pekannüsse Puderzucker 35% Sahne
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Nackter Tiramisu-Mascarpone-Käsekuchen

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Für die Kekse Weizenmehl Milch Butter Zucker Salz Mascarpone Zitronensaft Puderzucker Vanille-ExtraktFür den BiskuitbelagSchwarzer Kaffee mit Zucker Erdbeeren Zitronenscheiben
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Carrot Cake mit Ananas und Orange Curd

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Orange Curd Rohrohrzucker Saft von einer halben Zitrone und ca. 2 Orangen Zitronenabrieb Butter Möhren (geschält und fein gerieben) Bio-Ananasstücke (im eigenen Saft, Abtropfgewicht 210 g) Weizenmehl Typ 1050 Natron Weinsteinbackpulver Feines Salz Delifrut Gewürzmischung Zimt Eier (Zimmertemperatur) Rohrohrzucker Vollrohrzucker Sonnenblumenöl Vanilleextrakt Butter (Zimmertemperatur) Puderzucker aus Rohrohrzucker Bio-Zitronenöl (oder Zitronenabrieb einer halben Zitrone)
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Pflaumenkuchen mit streusel (zwetschgenkuchen)

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Zutaten für eine runde Springform (28 cm Durchmesser) 250 g Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Schale einer Biozitrone 1 Ei (Größe M) 900 g entsteinte Pflaumen / Zwetschgen 250 ml Kirschnektar 1 Pck. Puddingpulver Vanille Geschmack zum Kochen 40 g Speisestärke 1 Prise Salz 1/2 TL Zimt
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Bananen-Zitronenkuchen

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Weizenmehl Type 550 Speisestärke Weinsteinbackpulver Feines Salz Butter oder Pflanzenmargarine Neutrales Pflanzenöl Rohrohrzucker Vanillestange Bio-Eier Reife Bananen Abrieb von Zitrone Zitronensaft Milch oder Pflanzenmilch Zitronensaft für die Glasur
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Frischkäse-Mango-Käsekuchen

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Für den Boden 80 g (1 ½ Tassen) Butter 50 g (3/4 Tasse) Kokoschips 2 Esslöffel ZuckerFür die Füllung 200 g (1 Glas) Zucker 120 g (0,5 Glas) saure Sahne 3 Eier 4 EL Zitronensaft 1 Zitronenschale 1 Teel. š. 1 EL MaisstärkeFür die Creme 1,5 EL Puderzucker
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Birnen Tarte Tatin mit Briocheteig

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Briocheteig nach “Artisan bread in 5 minutes a day” 1 Teelöffel Bio-Trockenhefe 1 Teelöffel grobes Salz 2 Eier (L), leicht verquirlt 2 Esslöffel Honig oder Agavensirup 80 g Butter, geschmolzen 250 g Weizenmehl Typ 1050Birnen Tarte Tatin mit Briocheteig 50 g Butter 100 g Rohrohrzucker 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Vanillepulver
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Karamell-Mascarpone-Sahne-Torte mit Äpfeln

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Für den Biskuit (alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben) Zucker Saure Sahne Karamellisierte gezuckerte Kondensmilch Mehl Backpulver Salz Geröstete Walnüsse Nüsse Butter Zucker Salz Zimt Zitronensaft 500 g kalte Sahne mit 35 % Fett. Puderzucker Karamellsauce
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