Šiandien pristatau tobulą kiaulienos patiekalą, kuris sužavės jūsų svečius ir šeimos narius - kiaulienos šonkaulius su nugarine, paruoštus kamado tipo grilyje. Šis receptas yra mano šeimos favoritas jau daugelį metų, ypač vasaros vakarėliams ar savai...
Porchetta - nepaprastai skanus ir įspūdingas patiekalas yra tobulas pasirinkimas ypatingoms progoms, šeimos susibūrimams ar tiesiog savaitgalio pietums, kai norite nustebinti savo artimuosius. Kiaulienos Porchetta su obuolių padažu, ruošiama kamado t...
Kiaulienos išpjova čenakinėse su pievagrybiais vyno-grietinėlės padaže yra išskirtinis patiekalas, kuris sužavės net išrankiausius gurmanus. Šis tradicinis lietuviškas receptas su prancūziškais akcentais puikiai atskleidžia kiaulienos išpjovos švelnu...
Keturių parų marinavimas leidžia mėsai prisisotinti ypatingų prieskonių deriniu, o kepimas kamado tipo grilyje suteikia nepakartojamą dūmo aromatą, kuris pakelia šį patiekalą į visiškai naują lygį. Šis kumpis - puikus pasirinkimas šeimos šventėms, sa...
Plėšyta kiauliena, arba kaip angliškai vadinama "pulled pork", yra vienas populiariausių lėto kepimo mėsos patiekalų, kuris ypatingai išpopuliarėjo dėl savo nepaprastai sultingo skonio ir minkštos tekstūros. Mūsų receptas pasiūlys jums autentišką plė...
Šis tobulas mėsainis yra puikus pasirinkimas ypatingoms progoms, šeimos vakarienėms ar tiesiog savaitgalio pietums, kai norisi kažko išskirtinio. Lėtai keptas kiaulienos sprandas, marinuotas pikantišku padažu, tampa minkštas ir sultingas, puikiai der...
Karštai rūkyta kiaulienos šoninė kamado tipo grilyje - tai tobulas delikatesas mėsos mėgėjams, kurie vertina autentišką skonį ir tradicinį gaminimo būdą. Šis receptas atskleidžia visą rūkymo meno grožį, suteikiant mėsai nepakartojamai sodrų aromatą i...
Įdaryti kiaulienos filė suktinukai su guanciale, svogūnais ir grybais yra tobulas pasirinkimas šventiniam stalui ar jaukiam savaitgalio vakarui. Šis patiekalas sujungia švelnią kiaulienos filė tekstūrą su sodriais grybų, svogūnų ir rūkyto guanciale s...
Gaminimas kazane – tai ne tik maisto ruošimas, bet ir tikra ceremonija, leidžianti mėgautis lėtu virimo procesu ir natūralios ugnies teikiamu ypatingu skoniu. Šis receptas gali tapti jūsų šeimos mėgstamiausiu savaitgalio patiekalu, kai norisi kažko y...
Šerniena - tai laukinės mėsos delikatesas, pasižymintis sodriu skoniu ir ypatinga tekstūra, kuri reikalauja specialaus paruošimo metodo. Šis patiekalas idealiai tinka šaltais žiemos vakarais, kai norisi kažko sočiai ir šildančiai. Greitpuodis šiame r...
Šie nuostabūs mėsos kukuliai su česnakiniu sviesto padažu - tai tikras skonio šedevras, kuris nustebins net išrankiausią gurmaną. Mėsos kukuliukai gaunasi nepaprastai sultingi, minkšti ir aromatingi, o česnakinis sviesto padažas su citrusiniu poskoni...
Brioche burgeris su mėsa, brie sūriu ir karamelizuotais svogūnais – tai tobulas gurmaniškas patiekalas tiems, kurie vertina išskirtinį skonį ir kokybišką maistą. Šis burgeris sujungia švelnų brioche bandelių minkštumą, sultingą mėsos kotletą, kreminį...