Pavlovas kūka ir viens no elegantākajiem desertiem, kas apvieno kraukšķīgu bezē kārtiņu ar gaisīgu, vieglu vidu, papildinātu ar putukrējumu un svaigām ogām. Tomēr ne vienmēr virtuvē viss izdodas ideāli — dažkārt bezē saplaisā, sagāžas vai kļūst pārāk...
Neviens nevar pretoties gardām pankūkām, un šīs vegānu amerikāņu pankūkas ir īsts meistardarbs, kas iepriecinās ikvienu. Tās ir ideāli piemērotas kā izsmalcinātas brokastis vai vēlās brokastis, kas priecēs gan lielus, gan mazus. Galvenā sastāvdaļa, k...
Šīs pankūkas ir mīkstas, gaisīgas un ārkārtīgi garšīgas. Ne par velti vecajās pavārgrāmatās gandrīz visās pankūku receptēs paredzēts mīklai pievienot saputotu olas baltumu. Varbūt tas ir viens no noslēpumiem gardu pankūku pagatavošanā?
Nav nekā vienkāršāka, kā no veikalā pirkta pankūku mīklas maisījuma uzcept sev tīkamākās pankūkas. Nemaz nav tik slikti un noteikti ir glābiņš situācijā, kad liekas, ka tā ātrāk. Tomēr ar rauga pankūkām mana pieredze nav īpaši veiksmīga. Vienreiz pad...
Neviens no mums nebija pamanījis, ka starp lapām paslēpies jau tīri brangs kabacis, kas tieši laikā pankūkām. Šogad pirmām. Ir izmēģināti dažādi kabaču pankūku varianti – gan ar rīvētu cieto vai puscieto sieru, gan bez kādām piedevām. Šoreiz mājās bi...
Lai gan kāposti nav tik lieli kā ķirbji, mēs parasti arī neizmantojam tos vienā reizē. Tāpēc ir vērts paturēt prātā vismaz divus ēdienus, kuros var izmantot vienu kāpostu. Protams, tie varētu būt vienkārši baloži un kāpostu zupa. Taču laiku pa laikam...
Karameļu krēms ir viens no tiem desertiem, ko es jau sen gribēju nobaudīt, bet tā arī neizmēģināju. Un tagad beidzot pienāca diena, kad es to izmēģināju. Varu teikt, ka šis vaniļas karameļu deserts ir fantastisks! Tagad es nožēloju, ka nesagatavoju t...
Vasaras laikā, kad kabači aug bagātīgi un ātri, ir ideāls laiks izmantot šo veselīgo dārzeni dažādos ēdienos. Kabaču pankūkas ar sieru ir ne tikai garšīgas, bet arī uzturvielām bagātas, padarot tās par lielisku izvēli jebkurā diennakts laikā. Kabači...
Kabači un kartupeļi ir ne tikai ļoti pieejami, bet arī uzturvielām bagāti dārzeņi, kas spēj sniegt dažādus veselības ieguvumus. Kabači ir īpaši vērtīgi savas augstās ūdens satura un zemās kaloriju vērtības dēļ. Tie satur A, C vitamīnus un kāliju, kas...
Kabacis ir zemu kaloriju dārzenis, kas bagāts ar vitamīniem B un C, kā arī satur kāliju un dzelzi, kas veicina sirds veselību un vielmaiņu. Mocarellas siers šai receptei piešķir krēmīgu tekstūru un nodrošina proteīnu avotu. Šī pankūku variācija ir li...
Plānās pankūkas ir viens no iecienītākajiem ēdieniem brokastīm vai kā viegla desertu iespēja. To vieglā un gaisīgā struktūra, apvienojumā ar gardu zemeņu mērci, veido lielisku garšu harmoniju, kas īpaši iepriecinās augļu mīļotājus. Pankūkās esošie ol...
