Бекон запеченный в духовке
Самые большие преимущества запекания бекона в духовке - меньшее количество жира, вы получаете хрустящее мясо и сразу запекаете все кусочки. :)

Ингредиенты

    • свиной бекон: 10 штук (~ 800 грамм)
    • кайенский перец
    • соль
    • молотый черный перец
    • лук: 3 шт.
    • картофель: 6-8 (среднего размера)
    • замороженный зеленый горошек: несколько горстей
    • нарезанный свежий укроп: щепотка
    • сливочное масло: ~ 50 грамм

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала посыпьте кусочки бекона с обеих сторон кайенским перцем, солью и молотым черным перцем.
  2. 2. Затем кладем бекон на решетку и кладем рядом нарезанный лук.
  3. реклама
  4. 3. Ставим под решетку противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 230 градусов духовке.
  5. 4. Как только одна сторона хорошо поджаривается, мы переворачиваем и поджариваем другую сторону.
  6. 5. Во время запекания побрейте картофель.
  7. очищенный картофель
  8. 6. Нарезанный картофель отварить в подсоленной воде. Когда они полностью приготовятся, кладем горошек и как только он размягчится, выключаем огонь. Воду полностью не сливаем, добавляем измельченное масло, укроп и все измельчаем блендером.
  9. 7. Наконец, подаем жареный бекон с луком, картофельным пюре и солеными огурцами. Приятного аппетита!
  10. свиной бекон запеченный в духовке с картофелем
  11. 8. Рекомендация. Другие рецепты из свинины можно найти здесь: Блюда из свинины.